בין שלל שיחי הפרי והעצים הגדלים בגינה הכפרית שלי, השזיף אינו האחרון בחשיבותו. עם זאת, ללא טיפול הולם בעצי שזיף, לא תצטרכו לצפות מהם פירות בשפע, או אפילו הם עלולים למות. עכשיו אני רוצה לחלוק את הניסיון שלי בטיפול בתרבות היפה הזו ולדבר על העבודה העיקרית הקשורה אליה.
1. מקום וזמן שתילת שתילים
אני תמיד שותל בתחילת האביב, כי אני משוכנע שבמהלך הסתיו הם לרוב מתים לפני שהספיקו להכות שורש. לכפור, ובקיץ, במזג אוויר חם, מערכת השורשים השטחית שלהם מתייבשת, וזו הסיבה שגם הצמחים לְהֵעָלֵם.
אני משתדלת לבחור מקום לשזיפים מואר היטב בשמש והכי חשוב, לא סוער, מוגן מטיוטות. האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת, עם חומציות ניטרלית ולא ספוגה במים.
2. בחירת שתילי שזיפים ושתילתם
במכירה תוכלו למצוא שתילים מזנים רבים, לפעמים הבחירה באחד מהם יכולה להיות די קשה. אבל בכל מקרה, השתילים צריכים להיות בריאים - ללא עקבות של חזזית, סימני ריקבון שורשים, כמו גם ענפים יבשים או שבורים. אני נוהג לשתול אותם באפריל, לפני פתיחת הניצנים. אם יש צורך, אם השתיל גבוה, אני קושר אותו ליתד.
3. הבטחת האבקה
מכיוון שרוב שתילי השזיפים המוצעים למכירה הם פוריים עצמיים, עץ אחד בגינה אינו מספיק כדי להקים גידול עתידי. שאלה זו לא עומדת לנגד עיני, שכן יש לי כתריסר שזיפים בגינה שלי. אולם דווקא עץ שזיף אחד גדל ליד השכנים, והוא מניב פרי די בשפע. והסוד של תופעה זו טמון בעובדה שהאבקתה מתרחשת בעזרת השזיפים שלי, באותו הזמן שהוא פורח בהם.
4. רוטב עליון
חומרי תזונה מדשנים שהוכנסו לאדמה בעת שתילת שתיל מספיקים לשזיף צעיר למשך שנתיים. לאחר מכן, אני מתחיל להאכיל אותה. אבל לא בכל עונה, אלא פעם ב 2-3 שנים, קביעת הצורך בהלבשה עליונה לפי מראה העץ. אני משתמש בתמיסות של אוריאה ואשלגן גופרתי, nitrophoska, כמו גם זבל עוף מדולל במים להאכלה.
5. רִוּוּי
רוב מערכות שורשי השזיפים ממוקמות בעומק רדוד, עד 40 ס"מ, כך שהשורשים מתייבשים במהירות במזג אוויר חם. אם לעץ אין מספיק לחות, הוא עשוי בהחלט להשיל משחלות פרי. במזג אוויר חם, אני תמיד בודק שהאדמה מתחת לשזיפים לחה מספיק. במידת הצורך, אני מבלה בהשקייתם, תוך הוצאת עד 5 דלי מים, ואף יותר בתקופת הפריחה.
6. גיזום עונתי
אני מבלה את זה פעמיים בשנה, כי שתילי שזיפים צעירים גדלים די מהר. באביב זה גיזום מכונן, בסתיו - סניטרי. מקומות של חתכים לאחר גיזום מטופלים עם זפת גינה.
7. חיפוי מעגל תא המטען
מאלץ נחוץ להתחממות החורף של מערכת השורשים של עצי השזיף, כמו גם למניעת התייבשות האדמה בקיץ. בתור חיפוי, אני יכול להשתמש בכבול, קליפת עץ (צ'יפס), דשא טרי חתוך או חומר מתאים אחר שמגיע לידיים.
8. הכנת שזיפים לחורף
בדרך כלל השזיפים שלי סובלים את החורף, אבל עדיין, למקרה ש(כפור קשה יפגע פתאום!), בסוף הסתיו אני עוטף את צוואר השורש של כל עץ בשכבות של אזוב ספגנום. וכדי להגן על השזיפים מכוויות שמש, אני עוטף את הגזעים בנייר או חומר כיסוי אחר.
9. היפטרות מצמיחת שורשים
הנוכחות שלה היא בלתי נמנעת. אבל אני מנסה להסיר אותו מיד, כי הוא לוקח לחות וחומרי הזנה מהעץ הראשי, מה שבסופו של דבר משפיע לרעה על הפירות.
לרוב, אני פשוט חותך את הגידול הזה עם מזמרה, אבל לפעמים אני מרסס אותו בתמיסה של 10% של אוריאה, שממש שורפת אותו ומונעת הופעת יריות חדשות.
10. הדברה
כמו צמחי גינה אחרים, השזיפים נתונים להתקפות של מזיקים של חרקים. על מנת למנוע את התרחשותם, אני מעבד שזיפים בסוף הסתיו או בתחילת האביב, כאשר אין עלים על העצים, עם נוזל בורדו (3%) ותמיסת אוריאה 5%. אני משמיד מזיקים שכבר הופיעו על ידי ריסוס עצים בקוטלי חרקים (Fufanon, Karbofos וכו').
11. השתלת שזיפים
אם לשזיף צעיר אין תשואה טובה, אני משנה את איכויותיו הזני על ידי השתלה. ולא לכל גידול גננות, אלא רק לשזיף אחר, משמש או שזיף דובדבן, שגילו אינו עולה על 10 שנים. אני לא יודע, אולי אתה יכול להשתיל שזיף על עצים מזנים אחרים. מעניין על אילו גידולים גננים אחרים משתילים את השזיפים שלהם?
באופן כללי, טיפול בשזיפים אינו קשה. עוד לא הייתה עונה בשבילי להישאר בלי פירות יער. יחד עם זאת, הקרם שלי תמיד משמח אותי מאיכות הקציר.
#שזיפים#טיפוח וטיפול#גן