אם אתה לא לוקח בחשבון את הזנים המוקדמים, אז ברוב המקרים איסוף ההמונים של תפוחי אדמה מתחיל בתחילת הסתיו, אבל העיתוי המדויק תלוי בגורמים רבים. תפוחי אדמה מוקפדים מדי או להיפך, עשויים שלא להימשך עד האביב. אנו נגיד לך כיצד לקבוע נכון את בגרותם של פקעות תפוחי האדמה ולקטוף יבול מצוין.
אני ממליץ לקרוא: יוני ויולי ריסוס מגן של עגבניות להגדלת היבול
מדוע חשוב לעמוד בתזמון קציר תפוחי האדמה
פקעת תפוחי האדמה מבשילה בקיץ ואם אתם מתכננים להשתמש מיד בירק השורש למאכל, תוכלו לחפור אותו מבעוד מועד. קליפתם הדקה והרכה של תפוחי אדמה צעירים מאפשרת לבשל במהירות וטעימה ירק שורש, אך ירק כזה אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך. פקעות כאלה ניזוקות בקלות בעת חפירה, מה שיגרום לנרקב הפרי, ובמהלך האחסון, הדבקה ופגיעה ברוב המלאי.
חשיפת יתר של תפוחי אדמה במיטות כדי לקבל פקעות גדולות יותר ועבות יותר, גם היא לא מומלצת. הצמרות המורקבות לגמרי יקשו על איתור השיח, ומזג אוויר גשום באמצע הסתיו עלול להקשות על קצירת יבול איכותי. מלבד העובדה שקשה יותר לקצור תפוחי אדמה באדמה רטובה, קשה לאחסן גידולים כאלה.
מתי לקצור תפוחי אדמה
בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, אם מזג האוויר יבש, אך לא חם, בנתיב האמצעי כבר אפשר להתחיל לאסוף גידולי שורש. אך מלבד המאפיינים האקלים של האזור, זמן הקציר תלוי, קודם כל, במגוון תפוחי האדמה.
זנים מוקדמים
זנים בשלים מוקדמים מבשילים תוך חודשיים לכל היותר. אם מועדי השתילה לא הופרו (באופן מסורתי זהו העשור הראשון של מאי), אז בסוף יוני או קצת מאוחר יותר, אתה יכול לקצור תפוחי אדמה צעירים בינוניים. זנים אלה נטועים לשימוש מזון במהלך הקיץ או למכירה.
כיצד ניתן לדעת מתי לחפור:
- אדמה מוגבהת וסדוקה מסביב לשיח.
- עלים מצהיבים וגבעולים מיובשים.
זנים באמצע מאוחר ומאוחר
זני הבשלה ארוכים יותר צוברים כוח מלא בדיוק לקראת הסתיו, כך שהזמן הטוב ביותר לקציר הוא סוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. העור של פקעות כאלה כבר חזק מספיק כדי להבטיח אחסון לטווח ארוך של הירק.
איך לדעת מתי בדיוק לחפור:
- שימו לב למראה הטופים. הקטיף מתחיל שלושה שבועות לאחר שהעלים והגבעולים החלו להצהיב ולהתייבש. אם כמה שיחים עדיין ירוקים, ניתן לדלג עליהם ולהשאיר אותם להבשיל עוד מספר שבועות.
- בצעו חפירת בקרה של כמה שיחים. אם הפקעות מתפוררות בקלות, והעור על הפקעות צפוף ואינו מתקלף, הגיע הזמן לחפור את היבול כולו.
הכנת תפוחי אדמה לאחסון
כדי לשמור על יבול הקציר זמן רב יותר, לאחר חפירת תפוחי האדמה לפני הנחתם לאחסון, עליך לבצע מספר פעולות שימושיות:
- מורחים את תפוחי האדמה החפורים בצל ומייבשים מספר שעות.
- הסר גושי אדמה מהפקעות ובדוק. כל דגימה פגומה, רקובה או שנאכלה ממזיקים יכולה להיות ממוחזרת באופן מיידי או להיפטר ממנה.
- קפלו את הפקעות שנבחרו לשקיות או קופסאות והעבירו אותן לחדר קריר עם לחות גבוהה למשך שבוע. זה הכרחי על מנת לזהות ולהסיר פירות נגועים בעבר, אשר בתנאים אלה יתחילו להידרדר במהירות.
- אם התנאים מאפשרים ויש זמן נוסף, ניתן לכבס את הפקעות מראש - זה יהפוך אותן לנוחות יותר שימוש מאוחר יותר, כמו גם במהלך הכביסה, אתה יכול להבחין בנזקים שאינם נראים על פקעות מלוכלכות.
כיצד להשתמש בערוגות תפוחי אדמה לאחר הקציר
בכל פעם שחופרים תפוחי אדמה, עבודת גינת תפוחי האדמה לא מסתיימת בכך. הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשחרר לחלוטין את האדמה משרידי העגל הישן. זה יגן על הקרקע מפני מחלות ומזיקים. אז תוכל לקבל זמן להפיק תועלת נוספת מהשטח המתפנה.
לאחר קטיף זנים מוקדמים של תפוחי אדמה, ניתן ליישם דשן עם זרחן ואשלגן על הקרקע, ולאחר מכן לחפור כדי להשתמש מחדש במיטות לשתילה עד סוף העונה.
לרוב, מיטות תפוחי אדמה משמשות להשגת עשבי תיבול טריים ונטועים:
- קשת על נוצה.
- סוגים שונים של סלט.
- תרד וארוגולה.
- צנוניות וירקות מוקדמים אחרים, במיוחד אם מכינים שתילים מראש.
בנוסף, באזורים הדרומיים, שבהם חפירים את זני תפוחי האדמה העיקריים בחודש יולי, תוכלו להצליח להשיג עוד יבול של תפוחי אדמה צעירים או לגדל גידולי שורש מוקדמים אחרים ואפילו כרוב.
כפי שאתה יכול לראות, זה בכלל לא קשה לקבוע את תקופת ההבשלה של תפוחי האדמה - זה מספיק כדי לעקוב אחר תנאי מזג האוויר והמראה של שיחים ופקעות. וכדי להפוך את תהליך חפירת תפוחי האדמה לנוח יותר ולקחת פחות זמן - 1-2 שבועות לפני כן, שחררו את המיטות מעשבים גדולים וחתכו את החלקים היבשים.
האם אתה יודע מתי לקטוף תפוחי אדמה?
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא אצלנואתר אינטרנט.
קראו גם: שלוש דרכים לנקות את הגן מזיהום ולהשיב לו פוריות