כרוב הוא מוצר תכליתי ממנו מכינים מגוון מנות. עקרות בית יכולות לספר לכם על הדרכים השונות להכין אותו. אחד מהם נבדל בפשטותו ובזבוז מינימלי של זמן ומאמץ, אך מתברר שהוא טעים מאוד ובעיקר שימושי. הדבר המעניין ביותר הוא שאת הכרוב אין צורך לבשל או לטגן. התהליך קל ככל האפשר, וכל הפעולות מצד המארחת מצטמצמות לחיתוך ירק.
קישוט זה ישתלב טוב עם בשר, עופות ודגים. בנוסף, ניתן לאכול כרוב המוכן בצורה זו ללא מנות נוספות. מכאן איכותו ותכונותיו אינן סובלות כלל.
מרכיבים לבישול:
- ראש כרוב במשקל של כקילוגרם אחד (ראש בינוני);
- בצל גדול - 1 יח ';
- תבלינים ותבלינים לפי שיקול דעתך לטעמך;
- מלח לטעימה;
- שמן צמחי - משניים לשלוש כפות. l.
תהליך בישול
המנה תכין בתנור, בהתאמה, תחילה עליך לחמם אותה. אנו לוקחים את ראש הכרוב, מנקים אותו מעלים באיכות ירודה, אולי מקולקלים, ואז מסירים את הגדם וקוצצים אותו. ניתן לעשות זאת בכל דרך שהיא. קש מושלם אינו הכרחי במקרה זה.
הבצל הגדול קצוץ דק.
את הכרוב מכניסים לתבנית אפייה מיוחדת.
מפזרים בצל קצוץ, מלח, תבלינים, תבלינים על גבי הכרוב.
את כל תוכן הטופס שופכים עליו שמן ומערבבים.
הכנסנו את הטופס עם ירקות לתנור במשך ארבעים עד חמישים דקות. טמפרטורת התנור צריכה להיות 180 מעלות.
קרא גם: מדוע הכינו כדורי זכוכית בברית המועצות, שילדים בחצר רצו להשיג
לאחר מחצית מהזמן (לאחר עשרים דקות) מוציאים את המנה ומערבבים אותה שוב. כך זה לא יישרף ויאפה באופן שווה. אנחנו מחזירים אותו לתנור ומחכים עוד עשרים דקות.
>>>>רעיונות לחיים | NOVATE.RU<<<<
לאחר שחלף הזמן, ניתן להוציא את הכרוב ולאכול אותו. זה לא רק מתגלה כטעים מאוד, אלא גם בריא.
המשך הנושא, קרא על 10 טריקים שימושיים להצלת אוכל מקולקל
מקור: https://novate.ru/blogs/021020/56237/