היום, בדרך הביתה, בדרך טסתי לתחנת "הרמזור" לדגנים ואטריות מיידיות. מתוכנן להניח בטון סודה במדינה. לא יהיה זמן לבשל בכלל. לכן, מדי פעם אני אוכל "מרעה".
כשעברתי את משטחי הסחורה הבחנתי בצנצנות הדבש. כמו שאמרו האריזה- טבעי, פרחוני. ק"ג אחד ל- 173 רובל עם קופיקות.
זה מאוד זול. לאחרונה הזמנתי דבש ממכוורת ניידת של אלטאי, כך שקילוגרם אחד שם עלה לי 500 רובל בתוספת משלוח. מאמר על מכוורת על גלגלים כאן.
כעת אבדוק את שני סוגי הדבש הללו לטבעיות. אך ראשית, שימו לב לאריזת הדבש "רמזור". יש מידע מעניין. סימנתי אותו באדום.
הדבש נקצר בשנת 2019. וארוז ביולי 2020. אך יחד עם זאת, לאחר שנה, הדבש לא הפך לסוכר. מוזר... אני יודע שכמה סוגי דבש אינם מסוכרים, אך פרחים צריכים להיות. לָאַחֲרוֹנָה. יתר על כן, האריזה מעידה על כך שדבש טבעי ...
כדי לאמת את האותנטיות של הדבש, החלטתי להשתמש בשיטה יוצאת דופן. כלומר בדיקת החומר הצהוב לזיכרון ביולוגי.
הנושא הראשון הוא דבש ממכוורת קלימוב, שנשלח בדואר:
בשביל זה לקחתי צלחת. טפטפתי לתוכו דבש.
מילא אותו במים
מים בצלחת, החלו להתנדנד. לאחר התנועעה, מופיע דפוס דמוי חלת דבש:
מכיוון שהוא לא נראה לעין על צלחת לבנה. חזרתי על הניסוי כהה יותר:
כפי שאתה יכול לראות, דבש זוכר היכן הוא נשמר - בחלות דבש. לכן, היא מנסה לחזור על צורתם.
בודק דבש מ"רמזור "
חזרתי על אותו דבר.
על צלחת לבנה התוצאה לא נראית במיוחד. לכן, כדי לא לענות אותך, אראה לך את התוצאה של ניסוי חוזר, אך כבר על כלים כהים יותר:
לדעתי הסובייקטיבית, בתצלום האחרון "תמונת חלת הדבש" מעוגלת יותר מזו של הטריה ממכוורת אלטאי. אבל אנחנו חייבים לחוות כבוד, הדבש ברמזור הוא טבעי. אבל הטעם די קשה-מתוק. אין כל כך ארומה, אולי זה בגלל שהוא נשמר במשך זמן רב. חברים, מה אתם חושבים על זה?