במאמר זה, אני רוצה לדבר על רוטב עליון פשוט אך נחוץ ביותר, אותו תוכלו להכין בעצמכם בקלות. המרכיב העיקרי שלה הוא שמרים, אותם ניתן לרכוש בכל חנות מכולת. כדי להקל על ההבנה של החומר, חילקתי את המאמר לפסקאות המתאימות לשאלות פופולריות.
האם שמרים הם רוטב עליון?
שמרים הם פטריות חד תאיות שאיבדו את מבנה התאי שריר ועברו לחיות במצעים חצי נוזליים (נוזליים) עשירים בחומרים אורגניים. היתרון שלהם טמון בעובדה שהם מגרים את הפירוק המואץ של חומרים אורגניים, שהופכים לצורה שמתאימה יותר להטמעה. בנוסף, השמרים עצמם הם ספקים של חומרים צמחיים חיוניים רבים וחומצות אמינו.
למרות ההבדלים הקיימים, פתרונות שמרים יכולים להיחשב בצדק לדשנים. פעולתם מכוונת להרוות צמחים בחומרים שימושיים, לכן אני מציע להשמיט סתירות קלות.
מדוע מלפפונים זקוקים לשמרים?
לאחר כניסתם לאדמה, השמרים מגרים את הפירוק המואץ של חומרים אורגניים ליסודות כימיים נפרדים ולתרכובות פשוטות. כתוצאה מכך, חומרים שלא היו נגישים למלפפונים מתחילים להיספג בקלות ולהרוות את הצמח. בין היסודות המוטמעים בקלות, זרחן וחנקן נמצאים בשפע במיוחד. המאפיינים של שמרים דומים לתכשירי EO טבעיים.
יתרון חשוב הוא הימצאותם של ציטוקינינים ואוקסינים - הורמונים המשפיעים ישירות על הקציר העתידי. הם מגרים חלוקת תאים, צמיחה פוטוטרופית, גיאוטרופיזם שורש ודומיננטיות אפיאלית.
בנוסף לכל האמור לעיל, שמרים מכילים כמות גדולה של חלבונים (עד 65%) וחומצות אמינו (עד 10%).
האם שמרים מסוכנים למלפפונים
בהשוואה לחומרים פעילים רבים אחרים (חומצת בור, אמוניה, יוד וכו '), שמרים בטוחים לחלוטין לבני אדם ותרבויות. אתה יכול לעבוד איתם ללא ציוד מגן אישי (מסכות, כפפות ומשקפיים) בסביבה הקרובה של הנחיתות.
המגבלה העיקרית בשימוש בחבישות שמרים היא חיי המדף. דשנים עם חומר פעיל זה נשמרים לא יותר מיומיים. עם זאת, גם זה לא מומלץ. עדיף להשתמש בתחבושות מיד לאחר ההכנה.
תנאי חשוב לשימוש בהפריית שמרים הוא הימצאות כמויות רגילות או גדולות של חומר אורגני בקרקע.
בישול האכלת שמרים
לפני השימוש בחבישה עליונה על בסיס שמרים, יש להוסיף לאדמה אפר עץ. זה ישווה את המצע בסידן ואשלגן, וימנע מחסור אפשרי בחומרים אלה.
כדי להכין רוטב שמרים עליון, יש להמיס 100 גרם שמרים טריים בליטר 1 מים חמים. לשימוש יש לדלל את התרכיז במים חמים ביחס של 1 עד 10. (יחס של 1 עד 9 מקובל גם, וזה קל להשיג עם דלי של 10 ליטר.)
לכל צמח יש להוסיף 1 ליטר רוטב מוכן. במהלך הפרי, ההליך מתבצע לא יותר מפעם אחת.
לאיזו תוצאה לצפות
לאחר חבישת השמרים המלפפונים נהיים גדולים ועסיסיים יותר. המצב הכללי של התרבות משתפר בצורה ניכרת. הצמח מקבל מראה בריא. התשואה והאיכות של הפרי עולים.
קרא גם באתר שלי -מדוע שולי העלים מצהיבים במלפפונים ומה לעשות בקשר לזה
לאחרונה קיבלתי קבוצות בקשר עם ו חברים לכיתה, שם אני מפרסם הודעות על חומרים חדשים כל יום.