אחר צהריים טובים, הקורא שלי. ריז'יקי הוא אחד מסוגי הפטריות הפופולאריים ביותר באזורנו. הם אהובים על טעמם החריף ותפוקתם הגבוהה. עם זאת, קוטפי פטריות חסרי ניסיון מבלבלים אותם לעיתים קרובות עם גידולים אחרים. כדי שלא תתמודד עם בעיה כזו, ננתח לפי אילו קריטריונים ניתן להבדיל בין פטריות לבין פטריות אחרות.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
מאפיינים מובהקים של מכסי חלב זעפרן
ניתן לזהות פטריות אלה על ידי כובע בצורת משפך (קוטרו הוא 3 עד 15 סנטימטרים) עם קצוות אחידים אפילו, גזע מאורך. ניתן לראות עיגולים קטנים על פני כובע חלב הזעפרן, אך הם תמיד לא ברורים. כאשר לוחצים על מכסה הפטרייה, מופיע מיץ. פטריות קמלינה גדלות בקבוצות של יותר מ -10 חלקים. לרוב הם נמצאים ביערות מחטניים.
התכונה העיקרית של קמלינה, שניתן להבחין בה בקלות מפטריות אחרות, היא מיץ חלבי. במגע עם האוויר, הוא משנה את צבעו ורוד או אדמדם לירקרק או כחלחל.
באילו קריטריונים ניתן להשתמש כדי להבדיל פטריות מפטריות אחרות
ניתן לבלבל בין פטריות למספר סוגי פטריות. ביניהם:
- גלים ורודים. מבחינה ויזואלית, פטריות אלה דומות מאוד לפטריות, יש להן צורה וצבע זהים. עם זאת, ישנם גם מספר הבדלים. לכן, למגוון זה יש גזע קצר יותר, יש שוליים על הכובע, והעיגולים עליו בהירים מאוד (הם מתבטאים בצורה גרועה בכובעי חלב זעפרן).
- חלבי ענבר. מדובר בפטריות רעילות מעט, שלא ניתן להבחין בהן מבחינה חזותית מכסי חלב זעפרן. כדי להבין איזה סוג של נוף מולך, אתה צריך ללחוץ על הכובע שלו כדי שהוא ישחרר מיץ חלבי. לכובעי חלב זעפרן יש לו ריח נעים, לחלבנים - להפך.
- הטחנות הפפילריות. לפטריות אלו צורה זהה לפטריות, אך בדרך כלל הן בצבע אפור או חום. אתה יכול להבדיל ביניהם לפי המיץ שלהם. בכובע חלב הזעפרן הוא משנה צבע, אצל חלבנים הוא נשאר לבן.
- כיסאות קרפדים חיוורים. פטריות אלו דומות לפטריות רק בצורת כובע. עם זאת, יש להם את זה אפילו, ולא בצורת משפך. דרך בטוחה לספר קרפדת פטריות היא מיץ חלבי. על גריטת פטרייה רעילה היא לא תופיע.
חשוב: זכרו כי פטריות רבות שנראות כמו פטריות הן רעילות. אל תקרע אותם או תשבור את מכסה ידיך החשופות. השתמש בכפפות.
האם פטריות שקר מסוכנות?
הכל תלוי באיזה סוג פטרייה האדם התבלבל עם הפטרייה. אם אנחנו מדברים על גל ורוד או על חומצת חלב פפילרית, שום דבר רע לא יקרה. מינים אלה נחשבים למאכל מותנה וניתן לצרוך אותם לאחר טיפול בחום. אבל כיסא הקרפדה החיוור גורם להרעלה חמורה, שלעתים קרובות היא קטלנית.
לכן לא כדאי לכם לאכול פטריה אם אינכם בטוחים כי מדובר בפטרייה שלפניכם. גם אם יש לכם ספק מינימלי בעניין, עדיף לסרב למזון כזה.
האם אתה יודע להבחין בין פטרייה לפטריות דומות לא אכילות?
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
קרא על הפטרייה המלכותית במאמר הבא:פטרייה מלכותית - כיצד להבדיל בין אדם מוכתר לדמיות מזיקות