בחלקות מגדלים גננים לעתים קרובות תפוחי אדמה, גזר וסלק. עם זאת, ישנם 13 ירקות שורש נדירים לגינה שלך, שבהם תוכל לפתח מיומנויות בגידול ירקות אחרים, לגוון את התפריט ולמצוא תרופה חדשה.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
13 ירקות שורש נדירים
בטטה, רוטבגות, קטרן ואחרים נמצאים לעתים רחוקות בחלקות, למרות העובדה שיש להן טעם טוב, מכילות חומרים מזינים רבים ולא יומרניות לגידול. עליכם לשים לב לתכונות הגידולים הללו ולהקצות להם 1-2 מיטות באתר.
בטטה
זהו סוג של תפוח אדמה שטעמו מתוק, המזכיר בננה או מלון. פקעות בטטה מגיעות במגוון גוונים, הבשר בפנים גם הוא צבעוני, לפעמים שונה מצבע הקליפה. יש לשתול אותו על קרקעות פוריות, ולהשתמש בקומפוסט כחבישה עליונה. הצמח מתכרבל, כך שהשטח תחתיו צריך להיות גדול ומואר היטב.
שבדי
זה כמו לפת. המפעל בן שנתיים ודורש תחזוקה מינימלית. התרבות אינה יומרנית: היא צומחת על אדמות חומציות, אינה חוששת מחום ובצורת. אתה לא צריך להפריש עבורה את המיטות שעליהן גדל כרוב, צנון או לפת. Rutabaga זקוק להשקיה שבועית, ואז הפירות יהיו מתוקים.
קטרן
יכול להחליף חזרת, tk. בעל טעם חריף וחריף, ההופך אותו לתוספת מעולה למנות בשריות. משתמשים בה להכנת חמוצים ומרינדות. עלי קטרן פרושים בערוגות הגן עם צנוניות ובצל יהפכו לממריץ צמיחה טבעי לגידולים אלה.
קיסליצה
לפקעות דובדבן חמוצים יש ארומה חריפה, הם מכילים כמות גדולה של עמילן. יבול זה מחליף תפוחי אדמה במדינות מסוימות. זה סובל קרירות היטב.
גֶזֶר לָבָן
דומה לגזר, אבל לבן. הצמח אוהב חום ואור, מעדיף לוליים קלים או אדמה כבולית. ירקות הדרז משמשים לסלט. כדי להשיג זאת בתחילת העונה, גידולי השורש נותרים לחורף באתר.
פטרוזיליה שורשית
על מנת שצמח יפתח חלק תת קרקעי, לא ניתן לנתק את הירקות שלו. ואז הקציר יהיה גדול, בשרני, ארומטי ועסיסי. ירק השורשים המזין עושה תיבול טוב עם מנות רבות.
צְנוֹן
זה דומה לצנון גדול. היא אינה תובענית בתנאי המעצר, אך זקוקה לאדמה טובה. הצנון נטוע על אדמות פוריות המוארות היטב על ידי השמש. על אדמת ביצה או חולית, התרבות לא תצמח.
לפת
ירק זה סילק תפוחי אדמה מהשולחנות, ולכן כעת הוא נמצא לעתים רחוקות בחלקות, אם כי הוא לא יומרני, ופירותיו מזינים מאוד. אתה יכול לגדל לפת בכל אדמה, במקומות שיש בהם הרבה שמש.
שורש סלרי
כדי לחכות למסיק יבול טוב, הגנן צריך להיות סבלני. סלרי שורש נטועים על אדמה קלה ולא חומצית בה יבול השורש יתפתח במשך 200 יום. הירקות והשורשים של הירק מועילים מאוד, במיוחד עבור אנשים הסובלים מעודף משקל.
סקורזונרה
זה יכול להגיע לגובה של 1 מ ', הוא פורח עם ניצנים צהובים וריחניים ומשמש כתרופה. הפירות המתוקים שלו משמשים לחיסול יתר לחץ דם, סוכרת, פתולוגיות כבד וכו '. כדי לגדל יבול טוב, עליך לטפל במיטת הגן ולהאכיל באופן קבוע.
סטאקים צנועים
זה שייך לצמחים הכי לא יומרניים. זה נקרא תפוח אדמה יפני או ארטישוק סיני. לטאצ'ים טעם של אגוזים, צורתו ספירלית. יבול רב שנתי זה יכול לצמוח גם בצל וגם בשמש, ומעדיף אדמה מזינה.
לפת
לשורשים לבנים-סגולים יש טעם חריף. בשל העובדה כי הצמח אוהב קרירות, עמיד בפני כפור, סובל לחות גבוהה ללא בעיות, קל לגדול באזורים רבים ברוסיה.
ג'יקמה
ירקות שורש נבדלים על ידי העיסה הטעימה שלהם, שטעמה דומה לתפוחי אדמה. אפשר לבשל אותם בכל צורה שהיא ואפילו לאכול אותם גולמיים. הצמח זקוק להשקיה בשפע ולהתקין אביזרים. יש לקרוע את הניצנים בתקופת הפריחה: זה יקדם את צמיחת גידולי השורש.
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:ריבוי ורדים על ידי ייחורים בסתיו: הוראות מפורטות למתחילים