הם קיבלו מקום של כבוד לאגוזים הבריאים ביותר. הם ארוזים בשומנים בריאים, סיבים, שמנים צמחיים, נוגדי חמצון, וויטמינים ומינרלים רבים. האגוזים הנפלאים והמשתלמים הללו חיוניים לגוף לתפקוד תקין.
מה האגוזים עושים לגופנו?
נגד סרטן
הם מכילים כמות עצומה ופשוטה של נוגדי חמצון, שכידוע נלחמים ביעילות בתאים סרטניים. הם מונעים את תהליכי החמצון בגוף המובילים למגוון מחלות והזדקנות, ולא רק לסרטן.
חשוב מאוד ללב
הם עשירים גם בחומצות אמינו, החיוניות לבריאות לב וכלי דם בריאה. הם מחזקים את דפנות כלי הדם, תוך שהם מוסיפים להם גמישות, מה שמקל בתורו על זרימת הדם דרכם.
הם מכילים נוגדי חמצון חזקים מאוד
הפלבנואידים והטאנינים באגוזים נלחמים בעוצמה ברדיקלים החופשיים, עוצרים ומאטים את ההזדקנות המוקדמת של התאים והגוף. זה קשור ישירות גם לירידה בסיכון למחלות שונות (בעיקר כרוניות) וזיהומים.
נוגדי חמצון חשובים לבריאות הכבד, הכליות והפרשות, כמו גם לבריאות הלב וכלי הדם.
כמו כן, אגוזים מכילים לא מעט נוגדי חמצון פוליפנוליים הנקשרים לליפופרוטאינים מסוימים ומעכבים תהליכים חמצוניים המובילים למחלות שונות. זה משפר משמעותית את הרווחה הכללית של הגוף ומדכא דלקת.
בקרת משקל
השומנים הבריאים באגוזים קשורים ישירות לבקרת משקל. אנשי מקצוע ממליצים לאכול שומנים טובים לנטרול מזיקים. זו הסיבה שאגוזי מלך צריכים להיות חלק חיוני בתפריט השבועי.
הם מספקים אנרגיה ומשפרים את ביצועי הרבייה.
רמת האנרגיה בגוף עולה עם צריכת אגוזי מלך. בנוסף, ביצועי הרבייה של גברים ונשים משופרים. אגוזי מלך חשובים במיוחד לגברים מכיוון שהם מעוררים את תנועתיות הזרע ותורמים לחיוניותם ולאריכות החיים שלהם.
ממריץ את תפקוד המוח
אומרים שצורת הגרעין משחררת את האיבר שתפקידו מגורה. מחקר די הוכיח זאת במבט ראשון. העובדה היא שאגוזי מלך מועילים ביותר למוח, והם דומים בצורתם אליו.
הם עשירים בויטמין E, חומצה פולית, מלטונין, חומצות שומן אומגה 3 ונוגדי חמצון שעדיין טובים למוח.
הם מגבירים את היכולת הקוגניטיבית של המוח, משפרים את הזיכרון, מדכאים שינויים ניווניים המובילים לדמנציה מוקדמת ומחלת אלצהיימר, תוך גירוי חשיבה וזיכרון לוגיים.
נגד סוכרת
לאגוזי מלך יכולת לווסת את חילוף החומרים. לכן, הם שימושיים למניעת סוכרת, אשר אנו יודעים שהיא הפרעה מטבולית.
עודף משקל בסוכרת מסוג 2 מנורמל עם צריכה קבועה של אגוזי מלך. יש להם את היכולת להוריד את רמות האינסולין ולהפוך את התאים לעמידים יותר בפניו. לפיכך, הסוכרים מפורקים בצורה יעילה יותר, והסיכון לפתח סוכרת מסוג 1 מצטמצם.