מתכון לבצק מלח במשך 10 דקות עבור עבודות יד

  • Dec 28, 2019
click fraud protection

ברכות, קוראים יקרים!

השתמשתי בהן באופן תכוף בתוך בצק מלח יצירותיו, להחליף את חימר פולימרי. באופן עקרוני, כל חליפות אותי, ואת המחיר והאיכות, תוך לעצמי, אני לא פתחתי מתכון "פלסטיק" התקשות עצמית.

בצק מלח קל מאוד ומבשלים 10 דקות בלבד 4 מרכיבים, אשר לרובם יש בכל בית.

אני רוצה לחלוק איתכם מתכון בצק מלח, אשר השתמשתי עשרות פעמים ברציפות. תמיד לקבלת בצק מעולה, שממנה הוא נוח עובש או עובש ב מולדה. שתמיד מתברר מעולה גם לייבש בתנור.

השתמשתי להכנת בצק מלח:

· קמח;

· המלח הקטן;

· דבק PVA (נגר או בניית);

· קערת ערבוב גדול;

· מים.

הפרופורציות הן כדלקמן:

· 1 כוס קמח;

· מלח כוס מין;

· 3 כפות דבק PVA;

· וחצי כוס מים.

ועכשיו ביתר פירוט, צעד אחר צעד.

שלב 1.

בשנת כוס יבשים ניגר כוס קמח וחצי כוס מלח. מערבבים היטב בצורה יבשה.

שלב 2.

בחצי כוס מים להוסיף 3 כפות של דבק PVA ומערבבים היטב. אני תמיד להשתמש PVA 801, זה נראה לי הכי טוב. יש די הרבה plasticizer.

שלב 3.

המים זרמו לתוך כוס של קמח ומלח במנות קטנות תוך ערבוב בכף. ואז לשה ביד.

שלב 4.

אם הבצק קצת myagkovato ודביק, ואז לשפוך את הקמח על השולחן ולהתחיל ללוש למצב מוצק וכל עוד לא מקל יותר לידיים.

instagram viewer

שלב 5.

כאשר הבצק מוכן, להסיר אותו בשקית ניילון למשך 1-2 שעות, זה יהיה כל הרכיבים הם מומסים היטב. ואז לשלוף ושוב מעורב באופן יסודי.

הבצק מוכן, אתה יכול לעצב, עובש ב מולדה, או להשתמש בכל דרך אחרת.

עכשיו כמה טיפים לאפייה.

אפשרות ראשונה:

1. לאפות שעה ראשונה בטמפרטורה של 75 מעלות;

2. Sushim שעה שנייה ב 100 מעלות;

3. שעה שלישית לחצי: 30 הדקות הראשונות לייבש אותם 120 מעלות, ואת השני עבור 30 דקות ב 150.

אפשרות שנייה:

1. השעה הראשונה של יבש אותם 50 מעלות;

2. בעקבות 2 שעות 75 מעלות;

3. שעה 1 עוד ב 100 מעלות;

4. הבא ב 120 מעלות;

5. ולבסוף 30 דקות ב 150 מעלות.

ניסיתי את שתי האפשרויות, והשני הוא מתאים יותר אפייה בשכבה עבה של בצק והראשון יותר בשכבה דקה.

הבצק יכול להיות מיובש ושום בתנור, אבל זה יהיה הרבה מאוד זמן, 5-7 ימים או יותר.

לפעמים את הבצק במהלך הייבוש לי התנור סדוק מעט, במיוחד בחלק התחתון. אני מבין שזה תלוי סוג של קמח. אם קמח באיכות טובה, אז אין סדקים.

הבצק ניתן לאחסן חבילה עטופה היטב במקרר. כמה? רק אל תגידו יותר משבוע לא לשמור. עדיף, כמובן, תמיד להשתמש בצק טרי.

כפי שכתבתי קודם במאמר זה, הפסיק להשתמש בבצק מלח נפתח פשוט סופרים בעצמך מתכון "פלסטיק" התקשות עצמית. אני מציע להסתכל.

ובדיוק להסתכל מתכון הקלה מעיסת נייר.

שתף את המתכון הזה ברשתות חברתיות, ואת להירשם ל- RSS Feed שלי מאסטר סרגייביץ.

תודה!