כן כרוב כבוש טעים

מי לא אוהב כרוב כבוש: זו דרך נחמדה, וגם כתוספת למנה העיקרית, ו כחטיף, ופשוט כחטיף שימושי.

אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

איך לבשל מוצר?

מתכון טעים כרוב כבוש כמו עקרות בית.

להכנתו יש צורך:

• כרוב 1 PC. (בכל גודל);
• גזר (גם בכל יחס, לפי הטעם);
• מלח (1.5 כפות);
• סוכר (3 כפות);
• מים קרים כדי להגן.

מתכון

צורך קוחן לשטוף היטב, לנקות את העלים המושחרים, יבשים לקצוץ או julienne או ריבועים שווים. עדיף לחתוך ירק. פומפיה מגררים את הגזר. יוצקים את הירקות בקערה גדולה (מטעמי נוחות) ומערבבים. אבל אין להם ללוש, פשוט לשלב באופן שווה.

ואז, בתוך צנצנת שלושה ליטר מעוקר לשים את הכרוב וגזר המשולבים. זה צריך להיות מונח כך שלא נותרו פערים. התערובת צריכה להיות דחוסה מאוד הדוק. לאחר גזר וכרוב הם בבנק, הם צריכים לשפוך מים קרים עד לצנצנת צוואר supernatant. מים ניתן להשתמש כדי לסנן. להשאיר למשך 15 דקות.

לאחר הזמן המוקצב, המים מנוקזים מן הפחית לתוך מיכל, להוסיף 1.5 כפות מלח ומערבבים היטב כדי לפזר מלח לחלוטין. התמלחת וכתוצאה שוב לשפוך לתוך צנצנת עם כרוב וגזר. בנק לשים בקערה עמוקה והכניס החם 3 ימים.

בצלחת עמוקה בהכרח צריך להשתמש, כי בתסיסה לעבד את מי המלח של הצנצנת עולה בהדרגה. אבל מצלחת לשפוך המלח אינה הכרחית, זה עדיין שימושי.

בסביבות היום השני ירקות בועת רצון הבנק. לאחר תהליך זה מתחיל, תצטרך לנקב את המוצר ולשחרר גזים שהצטברו.

אחרי שלושה ימים של המלח מהצלחת ושופכים הבנקים בתוך מכולה אחת, ושופכים 3 כפות סוכר ומערבבים היטב עד להמסת הסוכר. קבל פתרון חדש מחדש להזריק המוצר ולהסיר אותו במקרר.

מלח. להכנת מתכון ירקות הנוכחי צורך להשתמש במלח זהה לזה של zasolok. כך או גדול או בינוני, אבל לא בכיתה "אקסטרה". כפיות נחשבות עם מגלשה, אבל לא גדול. ירק טוב לגרוס ולרסק את מיץ בלט מבעוד מועד. כרוב ניגוח הבנק והגזר מאוד חזק וקרוב.

מים יש צורך לשפוך בזרם דק לחלק העליון. המקום החם ביותר בבית או בדירה - ליד הסוללה. הבנק אינו צריך לכסות את המכסה, עדיף לכסות אותו עם גזה. זו היא להבטיח כי הבנק פעל חמצן ותסיסה עורר. בנק מְפוּקָק התסיסה לא, ואת המנה יכולה להפוך חמוצה.

למי לא כדאי להשתמש במוצר זה

ירקות מוחמצים במהותה - מלפפון חמוץ. החזקת הגורם חמוצים של הנסיגה נוזל מהגוף, אשר בתורו גורם נזק בלתי הפיך בכל הגוף (בלחץ גבוה, בצקת). ויש שאלות רבות על השימוש בו: ילדים כרוב כבוש יכול, אנשים בדיאטה, או אלה הסובלים קיבה ומחלות מעיים.

המוצר אינו מומלץ לשימוש עבור אנשים עם מחלות מרה, אי ספיקת כליות, יתר לחץ דם כאשר מחלות בזמן הריון (שליש שלישי במיוחד) וילדים עד 3 שנים (כרוב גורם גזים גבוהים כאבי בטן). בריין הוא גם עדיף להשתמש בכמות קטנה - פחות מ 200 גרם ליום; יותר שימושי יהיה לדלל אותו עם מים ביחס של 50/50 משום הרכז הוא מספיק גבוה.

בכל שאר המקרים, כרוב כבוש לא רק השלמה טעים חג, אלא גם מוצר שימושי מאוד לצריכה עצמית.

מאמר מקוריורבים ניתן למצוא חומרים אחרים שלנואתר.

אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

קרא עוד:כרוב מתאבן מהודר - לבשל "את Khryapa הקרמלין"