חיים מודרניים הם בקצב כה מהיר, כי, לפעמים, אתה רק רוצה לשכב על הספה ולחץ על "ההפסקה". אבל, למרבה הצער, או למרבה המזל, אפשרות זו אינה זמינה עדיין איתנו, אז אנחנו צריכים להסתגל לקצב השינוי המהיר של אירועים. אני אוהב ביקור "עצלן", כאשר אתה יכול פשוט קצת "נשיפה" ולאט לאט לנוע, אפילו בבית.
ברגעים כאלה, אני בדרך כלל רצון pokulinarit ולהאכיל משהו משפחתם טעים. אבל לאכול צריך משהו כדי להיות לא רק בסופי שבוע ובמהלך השבוע כדי למצוא זמן לבשל בעייתית למדי, במיוחד אם אותו סלק וסלט יש רק טבח אחד במשך כשעתיים. אני, למשל, שפע כזה של דקות חינם הוא לא כמו בין הבית לעבודה תלול-לי ספין כמו סנאי גלגל.
אבל, לאחרונה, עמית אמר לי, בין הזמנים, כמו "מתבשל" סלק 40 דקות. במקום זאת, המילה "טבחים" כאן הוא לא מאוד מתאימים, פשוט לומר "מוכן", משום שהתהליך מתרחש בתנור. Eשיטת zdorovski קל בחיי, אז אתה יכול עכשיו כושל בשלווה ויניגרט "חגיגי" אפילו אחרי יום עמוס. מסוקרן? אז אנחנו ניגשים לעניין.
בנוסף, אנו זקוקים ליותר עלינו סלק וכתוצאה מכך, תנור. קח שורש וביסודיות המכובסת עליו מפני לכלוך, זה אפשרי במקרה הזה כדי לעזור לעצמך בצד שוחק של הספוג.
ואז לחתוך את "הזנב" ו "כתר", ולאחר מכן לעטוף את הסלקים בנייר כסף, עם זאת, ודא כי אין פערים נוצרים.
שים "צרור" בתוך שחומם מראש תנור ל 200 מעלות במשך 45 דקות. מוכן ניתן לבדוק כמו גם לבדוק את המאפים - "לתקוע" קיסם סלק - אם כהוי, ולאחר מכן נשלח בחזרה לתנור לכמה דקות. כאשר השורש הוא רך לגמרי, הוציא מהתנור, להסיר את הרדיד וכפי סלק קטן podostynet, קליפה נקיה.
ככה מהיר וקל זה לבשל סלק. על החיך, זה אינו שונה מן הזמנים מבושל מוכן בכמה מהר - אידיאלי למי, כמוני, רועדת בכל רגע של החיים שלך!