יותר ויותר, להתיישב אקזוטי על הגנים שלנו, לא רק באזורים הדרומיים, אך גם באזורים של הלהקה באמצע. בשנת צמח אקזוטי זה, די בהצלחה להתיישב גינות שלנו הוא Chufa - יליד צפון אפריקה והים התיכון.
מהבחינה החיצונית Chufa כשיח צמחית. ההבדל הוא היורה השונה chufy stolons טופס, כגון מתפוחי אדמה. נוצר על stolons ולהתבגר פקעות. הם קטנים בגודלם 1.5-3.5 ס"מ קוטר, מלבני, עם עור חום ובשר לבן.
לאחר ייבוש הפקעות הוא הופך להיות עבה ומקומט. מאופיין:
- גבוה, עד תכולת שמן 35%;
- חלבון;
- מינרלים.
chufy Application
בשל ההרכב, אשר chufu הוענק אמא טבע, היא מצאה את הבקשה:
- וטבחים;
- ו קונדיטורים;
- ורופאים;
- ו קוסמטיקאיות.
אבקה להוסיף את הקמח ממתקים, מאפים ב, עשויה חלבת chufy. אני לא יכול להגיד כמה מילים על המשקה של chufy - orgeat.
המתכון של משקה מתוק ומרענן זה תוכל לקרוא בהמשך.
זה מאוד פופולרי בספרד ובאיטליה, והוא מאפיין החובה של התזונה הים תיכונית. בספרד, משקה זה אפילו חג לאומי מוקדש.
שקדי עפר גם:
- נוגדי חמצון ותכונות מחטאות.
- זה וצלילי הגוף ונותן כוח.
- זה עוזר לנקות את הגוף מרעלים.
גידול בגינה chufy
Chufa לא לסבול באזורים עם לחות גבוהה, קרקעות ביצתיות. לנטיעה בחר אתר שטוף שמש עם אדמה מנוקזת היטב. טיט חול וטיט קרקע עליון. Agrotehnika chufy גדל מאוד דומה מנהגים תרבותיים של תפוחי אדמה גדל.
- שורות שתילת מיקום מצפון לדרום. ההפלגה מתחילה עם הקרות במזג אוויר חם ויציב ואדמה חמה 15 ° C. המרחק בין השורות 60 ס"מ, בסדרה בין החורים 30-35. כמו כן, בעומק של 7-8 ס"מ, ממוקמות 4-5 פקעות.
- שבוע לאחר מכן, ניבטים יופיעו. כאשר הם יעלו ל 12-15 ס"מ עורכים Hilling יורה נים. טיפול הוא להשמיד עשבים, התרופפות אדמה, השקיה בזמן. האדמה צריכה להיות לחה אבל לא ספוג מים, מים עומדים.
- Chufu שנקטפו בסתיו כאשר העלים להפוך צהוב לקמול. Dig עם פקעות stolons נאספו, נשטף על השבכה תחת הברז. ואז מיובש בשמש לפני הופעת קמטים. יש לאחסן במקום קריר ויבש.
הכנת חלב שקדים
250 גרם של פירות chufy להוסיף מים, אחרי כמה זמן לשטוף ידיים לעור פילינג. שוב להוסיף 0.5 ליטר מים והשאירו לתפוח במשך 12-18 שעות. ביסודיות לטחון בבלנדר, להוסיף 1 ליטר מים, 200 גרם של סוכר טבעי, אם תרצה בכך, קינמון, זן. מגניב. בריאה ושתייה טעימה מוכנה.