אני חושב שבכל בית יש פרוסת לחם מעופש יום לפני זה, כמו, אפילו לא במיוחד משהו מוצק ללכת הציפורים במזין, אך בעת ובעונה אחת עבור כריך טעים הוא לא ללכת.
אז לפני כמה ימים מצאתי כיכר מוקשה בתיק של בעלה, כי אנחנו מסונכרנים עם אותו הביא הביתה את הלחם והוא כנראה רק שכחו את רכישתם. מטבע הדברים מסולק מוקשה כיכר ולא היה לי שום מושג, אז החלטתי ב bystrenkomu באנגל ארוחת הבוקר שלו - ילד אמי לעתים קרובות בשל לנו מנה אחת, אשר רק נכנסה מעופש לחם. אז, אני ממהר לספר לכם מתכון פשוט סופר זה בשבילך - דקות ספורות בלבד, ואתה תהיה מוכן ומזין ואוכל טעים.
ראשית, להכין את החומרים הדרושים:
ביצים - 3 יח '.
חלב - 0.5 ליטר
סוכר - 3 כפות. l.,
באטון - 1 PC.
מחלקים את הביצים לתוך קערה, להקציף מעט עם מזלג ושופכים פנימה את תערובת החלב. לאחר מכן, באותו ומערבבים היטב, מוסיפים סוכר ולהמשיך חיתוך הלחם. ואני באטון לחתוך לחתיכות קטנות, על כמה סנטימטרים רוחב.
כאשר כל לחם יוכן, לשים את המחבת על האש ושופך לתוכה שמן חמניות מעט. לאחר השמן מחומם, זה מתחיל לטבול כל כיכר פרוסה במסת ביצה-חלב ולשלוח את המחבת. פריד "pirozhochki" כזה עד להזהבה, ברגע שהיא מופיעה - כך שניתן יהיה להסירו.
נכון, פעם כיכר מוצקה מתבררת מאוד רכה ועסיסי, עם קרום פריך אור. לפני ההגשה אפשר לפזר קרוטונים מקוררים עם אבקת סוכר, שוקולד הממרח להדביק או מרוכז חלב - לקבל קינוח אמיתי.
והכי חשוב - את המתכון הזה הוא כל כך פשוט כי הוא יכול לטפל באופן מוחלט כל אישה. שוב, כי pirozhochki מתוק כזה - פשוט מושלם לארוחת בוקר, כאשר אתה צריך להאכיל משפחה מהר, וזמן הבישול לא תמיד מספיק. מתוק קרוטונים מצוין "חופשה" תחת kofeek ותה, כך, בהזדמנות, להיות בטוח לבשל אותם - במצב רוח טובה אחרי ארוחה כזה אתה תסופק!