כרובית היא אחד הירקות האהובים עלי יחד עם כרוב לבן. כמה מנות טעימות אפשר להכין ממנו: תבשילים, פשטידות, סלטים - אי אפשר לפרט את כולם. אני מגדל אותו מדי שנה באתר שלי. אבל כדי להשיג ראשי כרוב גדולים וצפופים, אתה צריך לעשות מאמצים.
מתי וכיצד לזרוע זרעים לשתילים
בהתאם לסוג הצמח, אני בוחר את זמן השתילה בנפרד:
- אני שותל זנים מוקדמים במרץ;
- בינוני - מאמצע אפריל עד אמצע מאי;
- מאוחר - מאמצע מאי עד 10 ביוני.
לפני השתילה אני מחטא את הזרעים באשלגן פרמנגנט למשך 10 דקות, ואז משרים ומתקשה 24 שעות במקרר.
כבר זמן מה אני שותל זרעים לא בקופסה, אלא אחד בכל כוס. כרוב סובל לעתים קרובות מרגל שחורה, ולכן נטיעות מעובות הן התווית נגד. שמתי חומר נגד רגליים שחורות ואפר באדמה. אני משקה אותו במינון, מבלי להציף את הצמחים. המחלה בשיטה זו של שתילה מתבטאת בתדירות נמוכה בהרבה. ואם צמח אחד חולה, לא צריך לזרוק הכל.
שמתי את הכוסות במקום חמים ומכסה אותן בנייר כסף. בעוד מספר ימים יופיעו נבטים. כאשר יש 2-3 מהם, אני מבצע האכלת עלים עם תמיסה של חומצת בור.
נחיתה בשטח פתוח
כרובית תובענית יותר לטמפרטורת הקרקע מאשר המקורבים שלה, אז אתה יכול לשתול אותה כאשר איום הכפור חלף. שבועיים לפני הירידה, אני מקשיח את השתילים: אני לוקח אותם למרפסת לכמה שעות ביום.
אני מכין מיטה לשתילת כרוב בסתיו: אני חופר ומוסיף כמות גדולה של חומוס. באביב, אני מוסיף דשן מורכב לאדמה המוכנה. המקום מתחת לכרוב צריך להיות שטוף שמש, הוא לא יגדל בצל.
אני מכין את החורים, מוסיף חופן אפר לכל אחד, ומשקה אותם. כשהמים נספגים, אני שותל את השתילים במרחק של עד חצי מטר, מעמיק עד העלה האמיתי הראשון.
אני מכסה נטיעות מוקדמות בנייר כסף.
טיפול בכרובית
טיפול ביבול זה אינו שונה בהרבה מטיפול בכרוב לבן. מה כרובית אוהבת:
- השמש. בצל היא אפילו לא חושבת על יצירת ראשים.
- אדמה פוריה. אם נטועים באדמה דלה, הוא יגדל לכל היותר בגודל של אגרוף. תכולת החומוס הגבוהה מבטיחה יבול טוב.
- השקיה בשפע. לאחר השתילה, אני משקה אותו פעמיים בשבוע. כשהכרוב גדל אני עוברת להשקיה רגילה פעם בשבוע.
- התרופפות שיטתית. אני משחרר שתילות אחרי כל השקיה וכל גשם כדי שהכרוב "נושם".
- גבעות בזמן. הליך זה נחוץ לצמיחת שורשים. אני מבלה את זה כמה פעמים בעונה.
- לבוש העליון שלוש פעמים בעונה. ביום העשירי לאחר הירידה אני מביאה מוליין נוזלי. לאחר שבועיים, אני ממיס 2 כפות בדלי מים. ל. סופרפוספט, 2 כפות. ל. אמוניום חנקתי, על קצה כפית חומצה בורית ואותה כמות אשלגן כלורי. לאחר שבועיים נוספים, אני מורח דשן מורכב.
כדי להפוך את ראשי הכרובית לבנים, אני מצילה אותם: אני שוברת את עלי הרוזטה ויוצרת מעין חופה.
קְצִיר
אני שותל כרובית עם זמני הבשלה שונים, אז יש לי את הירק הזה על השולחן שלי כל הקיץ והסתיו.
זנים מוקדמים מבשילים בסוף יוני, אמצע הבשלה בתחילת אוגוסט, והבשלה מאוחרת עד ספטמבר.
אסור לעכב את הקציר, מכיוון שהכרוב עלול להיות רפוי וחסר טעם. עדיף לעשות זאת בבוקר. אבל אם זה קופא בבוקר, אני קוצר את הכרוב בצהריים.
ציות לכללי השתילה והטיפול מאפשר לי לכלול בתזונה כרוב כרובית לבן פריך גדול. אני מסתכל עליהם וגאה בעצמי. למדתי איך לגדל ירק כל כך נפלא, שלא בושה לשים על השולחן.
קרא גם: בואו נבין האם כדאי להשאיר את חממת הפוליקרבונט פתוחה בחורף או לא.
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולעשות LIKE אם הכתבה שימושית!
#כרובית#גן#גידול וטיפול