כדי לשמור את הכרוב בחורף יש צורך לנקות ולאחסן כראוי. בדרך כלל שנקטפו מיטות כרוב עם האחרון, בגלל זה מאוד מגביר והתנגדות קרה, גם בטמפרטורות נמוכות.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
כדי ירקות משומרים זמן רב ככל האפשר, לאסוף את הכרוב עליך לבצע כמה טיפים:
- עבור אחסון בקור עדיף לשתול אפיל. הם מבשילים 110-150 ימים. כרוב נוצרים בסוף נובמבר. כרוב מאוחר מאוחסן עבור 8 חודשים ושישה חודשים של המדיום הוא מתאים לשימוש.
- אתה לא יכול למהר לחתוך את הכרוב ולשים במרתף, או שהם יבלו מהר, כמו במרתף הוא עדיין חם, וכרוב יאבדו עסיסיות. תרבות יכולה לסבול כפור עד -5 ° C. רצוי להחזיק את הירקות בגינה -1 ל -3ºS - אז זה יהיה מתוק וריח מוזר ומרייר יהיה פחות בולט.
- לא מומלץ לחכות פרוסט עמיד, מפגר עם ניקוי התרבות. כרוב מוכה קור אינם מתאימים לאחסון. תאריך הקציר תלוי באקלים המקומי מזג אוויר, וכן את תקופת הקציר נמתחה מההתחלה ועד סוף אוקטובר.
בראש הצפוף ירקות הבשל. הוא הבקיע את המסה הגדולה המאפיינת עבור כיתה מסוימת. בראש בראש חייב להציג נקודת אור.
יש צורך להסיר את כרוב מזג אוויר בהיר וחם - אז לייבש את הקלחים לפני האחסון אינו נדרש.
יש צורך לחתוך את הכרוב בקרקע עצמה עבור גבעולים ארוכים. אתה יכול לחפור כרוב, ולאחר מכן להסיר את השורשים. בשל האורך הגדול של הגדמים כרוב יכול להיות תלוי לאחסון. לאחר חיתוך ירקות ברורים מן העלים החיצוניים, סדינים בצפיפות לא יכולים לקרוע. הם מכונים לעתים קרובות כמו אטום, כפי הם להגן על הראש מפני אובדן ונזק לחות.
קלחים יבשים ניתן לשים במרתף מייד לאחר איסוף. אם כרוב עם טיפות של לחות, הם צריכים להיות יבשים. ראוי לשמור על ירקות בחדר קריר בטמפרטורה של 0... + 5 ° C, ולכן האחסון עדיף להשתמש במרתף.
איור עבור כתבה משמש רישיון סטנדרטי © ofazende.ru
ישנן דרכים שונות כדי ירקות בחנות:
- תלוי על גבעול ארוך. אז כרוב קל לבדוק כי הזמן להבחין ההיווצרות של ריקבון ולהסיר את הירקות המפונקים. הראש כרוב מצורף בנוחות אל הקוטב.
- חפצים בקופסאות עץ. הם נחוצים כדי לקבל חורים. צריך להיערם בכרובי 2 שכבות, הראשונה הגבעול כלפי מעלה, מתפשט שני להפנות אותם כלפי מטה. עבור תיבות אוורור טובות הם צריכים לשים על הלבנים או מושעה.
- צבת פירמידה כרוב. שיטה זו משמשת לאחסון קומפקטי. השכבה הראשונה לחלוטין לכסות את החלק התחתון של התיבה. שכבות עוקבות חייבות להיות קטנות כדי ליצור פירמידה. מכניס גדמים.
- עוטפים בניילון נצמד. השיטה מאפשרת לשמר את אביב ירקות הטרי. עוטפת אופטימלית מומלץ לנתק הגדם, לקחת כרוב יבש וללא סימנים של מזיקים, כדי למנוע ריקבון תחת הסרט.
- חפץ בעיתון. זה יעזור לשמור על הירקות בחדר עם לחות גבוהה. עיתונים הם סופגים, מניעת ריקבון ירקות.
חוות דעת על יעילותן של שיטות אחסון שונות. שמעדיפים לשמור את הירקות בסרט מזון, אך השימוש בו דורש את הגישה הנכונה. חתוך את הגבעולים חייבים להיות ישר ככל האפשר. אתה לא יכול להשאיר את האוויר בזמן נהיגה, בגלל מה שאתה צריך לשים את הכרוב הוא מאוד חזק. 4 יכול להיות עטוף מיד שכבה. באביב ובקיץ כרוב להירקב לפעמים, אבל כמעט אף פעם לא להתרחש.
בעת יישום ההשעיה אל פנים עם נביטה של פלאג אין בודדים.
הגננים חלקים טוענים כרוב כי הוא שמור ביותר בעיתון. אם כמה מזלגות החלו להתדרדר, זה יכול לקצוץ ולהקפיא, להפשיר ואז לשים במרק או פאי.
חלופה לשיטה הנ"ל היא כבישה. ככזה, כרוב מאוחסן עד הקיץ. אם תבחר בשיטה זו, אתה יכול לשים כל סוג של התרבות.
מאמר מקוריורבים ניתן למצוא חומרים אחרים שלנואתר.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:איך לשתול עצי פרי בסתיו