זני סלק מתוק והכלאות נבדלים זה מזה במובנים רבים. עם זאת, ביניהם ישנם מנהיגים שגידלו מגדלים לפני שנים רבות.
אני ממליץ לקרוא:5 צרות של מלכת האודם - אילו מזיקים ומחלות ממתינים לסלק
בורדו 237
מגוון זה של מבחר סובייטי, שנולד בשנת 1943. זן די פופולרי ונלמד היטב באמצע העונה. ההבשלה המלאה אורכת 60-110 יום. תרבות הירקות אוהבת שמש, עומדת בבצורת. הירקות הם כדוריים ומעוגלים, לעיסה הרכה יש גוון בורדו עשיר, המשקל נע בין 260 ל -500 גרם. שורשים בשלים מאוחסנים היטב. המגוון חסין מפני מחלות קשות.
בראבו
מגוון יומרני, יצרני. הירקות עגולים, עם משטח חלק ואחיד, של גוון אדום כהה. משקל ירק שורש אחד הוא 250-680 גרם, קוטרו 13-16 ס"מ. החלק הפנימי הוא מבנה בורדו בהיר, צפוף ועסיסי. תקופת ההבשלה נמשכת 70-100 יום. עמידות למחלות בינוניות.
ולנטה
הצמח באמצע העונה, מניב תשואה גבוהה. הירקות הם בצבע אדום כהה ומשטחם חלק. משקל הפירות משתנה בין 175 ל -330 גרם. אתה יכול להתחיל לקצור בתוך 90-120 יום. העיסה רכה, הטבעות חלשות. הטעם מעולה. התרבות עמידה בפני קור. גידולי שורש כפופים לאחסון ארוך טווח.
מונה
תרבות עם תקופת הבשלה מוקדמת בינונית. לגידול השורש צורה של גליל רגיל, המשטח צבוע באדום כהה. המשקל הוא כ 200-330 גרם. הפנימי העסיסי הוא אדום עמוק. ניתן לקצור פירות בשלים 75-100 יום לאחר הופעת הנבטים. הצמח אינו זקוק לדילול נוסף. נדרש לבצע חבישה עליונה מדי פעם ולהקפיד לאבד אותה.
מולאטו
מראה הזן דומה לזה של זני הסלק המקובלים. לפירות יש צורה מעוגלת נכונה, בבגרות מלאה הם הופכים לחומים. העיסה בעלת טעם מעולה, ללא טבעות. התשואה גבוהה (3.6-6 ק"ג למ"ר. M). נביטת זרעים מצוינת. המשקל מגיע ל 180-300 גרם, תקופת ההבשלה 125-130 יום.
ללא השוואה А463
המגוון הוא באמת שאין דומה לו. סלק לרוב שטוח, חלק מהדגימות בעלות צורה עגולה-שטוחה, הקליפה חומה. משקל הפרי 170-360 גרם. העיסה רכה למדי, בעלת גוון ארגמן כהה עם נוכחות טבעות כהות. השימור של גידולי השורש הוא טוב. היבול מבשיל תוך 70-100 יום.
פבלו F1
ההיברידית צעירה יחסית, אך היא פופולרית ומבוקשת בקרב גננים. לצמח הבשלה מוקדמת בינונית (הוא יכול להבשיל תוך 60-100 יום). כל הפירות, כמו תאומים, דומים זה לזה, במשקל של עד 125-450 גרם. הקליפה דקה, חום. העיסה אדומה בוהקת, אין חלוקות טבעות. התרבות עמידה בפני קור, השורשים מאוחסנים בצורה מושלמת. התשואה מגיעה עד 98-99%.
רקטה F1
ירקות גליליים מוארכים. ניתן לייחס את הצמח לזנים באמצע העונה (ההבשלה מתרחשת בין 120-125 יום). יכול לשמש לעיבוד והכנת מנות שונות. הקליפה אדומה כהה, הברק נראה על פני השטח. צבע העיסה כמעט סגול, אין טבעות. המסה מגיעה עד 250-400 גרם, הפירות מבשילים 120-125 ימים לאחר הנביטה. הטעם מעולה. גידולי שורש מאוחסנים באופן מושלם לאורך זמן.
צִילִינדֶר
לגידולי שורש צורה יוצאת דופן: גלילית עם "מותניים" קלה. התרבות בינונית, הסלק אדום כהה, העמידות למחלות טובה. משקל פרי בשל מגיע ל -250-500 גרם. בשלות טכנית מגיעה תוך 110-130 יום. הטעם מעולה, מתוק. העיסה כהה, ללא עיגולים לבנבן. ניתן להוסיף ירקות לסלטים שונים, בורשט. הם שומרים היטב במרתף לאורך כל החורף.
ירק השורשים המתוק הוא קישוט אמיתי על כל שולחן. כל גנן יכול לגדל סלק, במיוחד אם תבחר באחד מהזנים הללו לשתילה.
אתה מגדל סלק בגינה שלך?
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
קרא גם: השימוש בסודה לשתייה בקוטג 'הקיץ שלהם: האכלה, הגנה מפני מחלות וחרקים