אתה חוזר מהעבודה עייף ואין לך יותר כוח לשום דבר, אבל עדיין יהיה נחמד שיהיה לך מה לאכול? זה לא משנה, כי ניתן להכין ארוחת ערב נפלאה ולבבית באמת תוך 10 דקות משתי ביצי עוף. ולא, במקרה זה אנחנו לא מדברים על ביצים מקושקשות ואפילו לא על חביתה, כפי שיכולתם לחשוב.
מה אתה צריך: 2 ביצי עוף, 300 גרם כרוב, 1 כפית מלח, 1 כף זרעי שומשום, 2-3 כפות קמח, 2 כפיות שמן צמחי, 0.5 כפית פלפל שחור, שמנת חמוצה.
המתכון להכנת מעדן ערב הוא בדרך כלל פשוט. קודם כל, אנחנו לוקחים, שוטפים וקוצצים דק את הכרוב לפחות 300 גרם. אנו מעמיסים את הפרוסות לקערה, ולאחריה אנו שוברים שם שתי ביצים. הוסף כפית מלח אחת לכרוב, ואז ערבב היטב את כל המרכיבים.
כאשר עשבי התיבול והביצים מעורבבים היטב, מוסיפים חצי כפית פלפל גרוס לקערה ומערבבים. ואז הוסיפו לקערה את הקמח שכבר אוגר קודם וערבבו אותו מחדש. במקביל לכך אנו מחממים מחבת עם חמאה. ברגע שהטמפרטורה קבילה, פרוק את כל התוכן מהקערה לתבנית ויישר אותה בעזרת מרית.
קרא גם: אגם ללא קרקעית: תופעת טבע בקברדינו-בלקריה
דבר לא נותר. מפזרים שומשום על כרוב עם ביצה ומטגנים את המנה שלנו במשך 10 דקות. ואז הופכים את לביבת הכרוב ומטגנים אותה עם הצד השני לעוד 10 דקות. כדי לזרז ולשפר את התהליך תוכלו לכסות את המנה במכסה. פנקייק מוגש עם שמנת חמוצה. מומלץ מאוד לאכול אותו בכל פעם שהוא חם.
>>>>רעיונות לחיים | NOVATE.RU<<<
בהמשך לנושא תוכלו לקרוא עליו
איזה מעדן אתה יכול לבשל מבצל רגיל.
מקור: https://novate.ru/blogs/170920/56056/