אחר צהריים טובים, הקורא שלי. אם אתם מתכננים לשתול שום קפיצי באתר, חשוב לקחת בחשבון את ההבדלים בינו לבין השום החורפי. בנוסף, מומלץ לבחור במגוון מניב העמיד בפני מחלות וירי.
אנא עשו לייק והירשמו לערוץ " על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
ההבדלים בין שום אביב לשום חורף
זנים אלה של יבולים חריפים נבדלים, ראשית כל, מבחינת השתילה. מיני אביביים נטועים בסוף אפריל - תחילת מאי, וגידולי חורף - במחצית הראשונה של הסתיו. יתר על כן, ייתכן שיש להם רמות שונות של תשואה וחיי מדף.
זני אביב, בניגוד לאלה בחורף, עמידים יותר בקור: הם סובלים בקלות כפור החזרת האביב. עם זאת, הקור החורפי הוא הרסני עבורם. ניתן לאחסן נורות שתולות באביב זמן רב יותר ללא אובדן האיכות המסחרית. גידולי חורף אינם יכולים להתחרות בכך: הם משמשים בעיקר לשימורים. טריים, הם לא מחזיקים מעמד זמן רב.
ההבדל בין יבולי האביב לחורף קל לזהות מבחינה ויזואלית:
- בזנים חורפיים נוצר גרעין במרכז הראש אליו מחוברים ציפורן בודדת. לגידולי האביב אין תכונה זו.
- השיניים של זני החורף מקובצות בדרגה אחת סביב הליבה המרכזית. וביבולי האביב הם מעוותים בספירלה בכמה שורות. יתר על כן, האונות החיצוניות גדולות מאלו הממוקמות קרוב יותר למרכז.
- קציר שום החורף גבוה בהרבה מכיוון שנורותיו נוצרות מציפורן גדולות ואחידות. בזני האביב, הראשים נוצרים מאובלות קטנות.
בנוסף, שום קפיץ (ברובם) אינו יוצר חצים. החורף, להיפך, יוצר תפרחות עגולות עם נורות קטנות, המתאימות להתרבות.
הכנת חומר שתילה
ראשי השום שנבחרו לשתילה מחולקים לציפורן והקליפה החיצונית העודפת מתקלפת. הפרוסות ממוינות לאחר גודל ואיכות. מיובשים, רקובים, רקובים או עם עקבות של המחלה, השיניים מושלכות מיד.
לשתילה השאירו את הטוב ביותר - פרוסות גדולות ובינוניות ללא פגמים חיצוניים. לפני השתילה באדמה, הזרעים נשמרים חמים (16-20 מעלות צלזיוס) למשך חודש, ואז מוציאים אותם לחדר קריר (2-5 מעלות צלזיוס) למשך 3-4 שבועות.
הזנים הטובים ביותר של שום אביב
סוגי האביב של שום אינם פרודוקטיביים במיוחד. עם זאת, רובם (למעט זן גוליבר) אינם יוצרים חצים. זה מקל מאוד על הטיפול של היבול. בנוסף, תוכלו לבחור מגוון המתאים לתנאי האקלים באזורכם.
ויקטוריו
מגוון פורה זה של אמצע העונה יוצר ראשים מעוגלים, מעט שטוחים, מכוסים בקשקשים לבנים צהבהבים. נורות עם ציפורן 13-15 שוקלות כ 40 גרם. אפשר לשמור שום, שטעמו חצי חד, עד לקציר הבא. בנוסף, לצמח יש עמידות טובה למחלות.
גוליבר
מגוון בעל תשואה גבוהה של הבשלה מאוחרת בינונית אינו רגיש למחלות. הפירות הצפופים והעגולים שלו מורכבים מאובלות גדולות מאוד (4-5 חתיכות), מכוסות בקשקשים לבנים. המשקל הממוצע של נורות בעלות טעם חריף הוא 90-120 גרם. ניתן לאחסן את גוליבר למשך 3 עד 4 חודשים ללא אובדן איכות. בין החסרונות: השום הזה יוצר חצים.
ילנובסקי
זן אמצע העונה מייצר תשואות איכותיות באופן עקבי. ראשים צפופים ומעוגלים מכוסים בקשקשים ורודים לבנים או שמנת. נורות (20-25 גרם) עם טעם חד למחצה נאספות מ 15-18 פרוסות. שום ילנובסקי אינו רגיש למחלות נפוצות, מתאים לאחסון ארוך טווח.
ארשובסקי
זן ההבשלה באמצע הוא בעל תשואה גבוהה. הנורות השטוחות המעוגלות, מכוסות בקשקשים לבנים יבשים, עמידות בפני מחלות ונשמרות היטב עד לקציר הבא. לשום יש טעם חצי חד, ראשיו הם בין 15 ל -25 ציפורן. משקל הפירות הממוצע הוא כ 35 גרם.
סוצ'י 56
נורות של מגוון פירותי באמצע העונה נוצרות מ-15-30 אונות מכוסות קשקשים סגולים-לבנים או חומים-ורודים. פירות עם טעם חד למחצה מגיעים למשקל של 50 גרם. סוצ'י 56 מתאים לאחסון ארוך טווח.
ממגוון זני האביב של השום, תמיד תוכלו לבחור את המתאים על מנת שתוכלו ליהנות מטעמם של פירות חריפים בכל עת של השנה. עם טיפול הולם, יבול זה נותן תשואות טובות ונשמר לאורך זמן.
שותלים שום קפיץ בארץ?
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
כיצד לטפל בעגבניות, קרא את המאמר הבא:סודות הטיפול בעגבניות המוסמכות