איך אתה נקי ודגים טריים, להוציא על כל פחות מ 5 דקות ולא סטירה במטבח

(!)הירשם לערוץ שלנו בכתובת הזן >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU<

דגים - מוצר שימושי, אבל כל כך קשה להכין. כדי לא לבזבז את העצבים שלך, מנסה לנקות את פגר, עקרות בית רבים מעדיפים לבחור רק בחנות לחתוך חתיכות. עם זאת, גישה זו יש חסרון משמעותי - אין ערובה כי הדג הוא באמת טרי. עדיף לקחת אפילו דג חי, וכבר סדר בבית שלה. טיפים שימושיים על איך לעשות את זה בתוך זמן קצר - במאמר זה.

1. מלח וחומץ, הדגים לא להחליק

הבעיה העיקרית בפני המארחת, היא כי הדג חי, חומקת מידיו. כדי למנוע זאת, אתה יכול להשתמש בכמה שיטות, הציצו דייגים נלהבים.

ראשית, הדג יכול להיות טבול פשוט במים חמים. זה ייקח חצי דקה goo נעלמה, עכשיו את הגווייה לטבול בתמיסה חלשה של חומץ במשך כמה דקות. אחרי ניתן לנקות דגים מניפולציות כאלה, מבלי לחשוש כי זה יהיה להחליק.

שנית, אתה יכול פשוט לשפשף את הפגר עם מלח גס ולהשאיר זמן רב מדי. הליחה להמסת המלח. הבא - כדי מלח לאסוף לשטוף ביסודיות עם מים ודגים.

2. כיצד להסיר את הקשקשים

אז לאחר ניקוי הדגים לא צריך לשטוף את המטבח, כל מניפולציות במכלי מים מספיקות לביצוע. בהתאם לגודל של דגים זה עשוי להיות בקערה עמוקה, כיור מלא מים, או אפילו גיגית. נקו את הדג יכול להיות מגוון של מכשירים, קשקשים ובמקביל יישארו בתוך המים. בסוף תצטרך לאסוף אותם ולזרוק לפח, כדי לא לסתום לטמיון.

3. הדג ניקו: scaler, וכפית פומפיה אפילו

ישנן דרכים שונות כדי להסיר את הקשקשים מהדגים. במובנים רבים, הבחירה של שיטה תלויה איך אתם מתמודדים עם דגים.

הדרך המסורתית - scaler מכני או חשמלי. עם זה אתה יכול להסיר את הקשקשים ללא קושי רב. ישנם דגמים מיוחדים, בהם מיכל פסולת מסופק, הם הרבה יותר קל לשימוש, בגלל כל הזבל הולך תקין.

פומפייה - באופן אולי נראה מוזר עקרת הבית המודרני, אבל הוא פופולרי בקרב הדור המבוגר. לדוגמא, באנציקלופדיה המתומצתת של משק הבית, שפורסמה בברית המועצות בשנת 1960, את scaler מתואר ציוד מיוחד דומת פומפייה. אז למה לא להשתמש פומפייה ארבע-צדדי רגילה? כדי לשפשף את הדג היה נוח, עדיף לתקן את זה, נצח עם סכין או מזלג של הזנב אל קרש החיתוך. כדי להסיר את הקשקשים הוא מתאים ביותר שיני פומפייה גסה.

כפית - עוד כלי זה יהיה שימושי לניקוי הדגים, זה נוח במיוחד כדי להתמודד עם קרפיון. לשם כך, בכיוון מזנב לצורך הראש כדי לגרד את הכף. זה לא יגרום צר מדי ואינו דורש מאמץ רב.

קח על זרועות 5 טיפים על איך לבחור דג באמת שימושיולגלות מדוע אתה לא צריך לקחת את פילה הדגים בחנות.

(!)הירשם לערוץ שלנו בכתובת הזן >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU<
מקור: https://novate.ru/blogs/150918/47785/