חתיכת קיץ על שולחן השנה החדשה. סלט שיהפוך כל חג לחגיגי

שלום חברים!

אני ממהר לשתף אתכם בסלט ראש השנה נוסף, שיעניק חתיכת מצב רוח קיצי עם מראהו וטעמו הנעים. סלט חמניות בהיר ויוצא דופן. אצלו כל סעודה תהפוך לחג!

לבישול תצטרך:

· פילה עוף - 350 גרם. (מבושל או אפוי);

בצל נורה 1 יח ';

· פטריות - 300 גרם;

· גבינה קשה - 100 גרם .;

ביצים מבושלות - 4 יח ';

זיתים - 100 גרם;

· צ'יפס פרינגלס;

שמן צמחי - 3-4 כפות. כפות טיגון;

· מיונז לטעמך;

· מלח.

צפו במתכון הסרטון:

או קרא הלאה:

1. חותכים את פילה העוף המבושל לקוביות קטנות, מכניסים לכלי, מוסיפים מעט מיונז ומערבבים. אנחנו מורחים את השכבה הזו בכף.

2. קוצצים פטריות ובצל. מטגנים אותם עד שהם רכים, ולא שוכחים להמליח. אנו מורחים את השכבה השנייה על הפילה ויוצקים מיונז בזרמים דקים.

3. אנו מנקים את הביצים המבושלות ומפרידים בין הלבן לחלמון. שלוש סנאים על פומפיה דקה ונחו בשכבה אחידה מעל הפטריות. מפזרים שוב מיונז.

4. השכבה הבאה היא גבינה. שלוש ולשים על גבי החלבון ושוב מעט מיונז.

5. ולסיום, שלושה חלמונים על פומפיה דקה ומכסים בשכבה האחרונה.

6. חותכים את הזיתים ל -4 חלקים ושמים אותם בצורת זרעים בחמנייה. תנו לסלט להשרות למשך 1-2 שעות.

7. לפני ההגשה מקשטים את הסלט בצ'יפס ומניחים אותם כמו עלי כותרת של חמנייה. לא כדאי לשים את הצ'יפס מראש, אחרת הם יירטבו.

בדוק עוד כמה מתכונים מלוחים:

סלט ראש השנה שבוודאי יפתיע את כל האורחים

מתכון שנשכח מזמן לכרוב, ביצים וקמח

ללא עוגת קורד אפויה, סופר קלילה וטעימה

תודה על תשומת הלב והתיאבון!