חיות מחמד מבקשות עכשיו כל הזמן לבשל את המנה הזו, אני משתף את המתכון

חברים, שלום!

בואו נכין אגרול טעים עם פטריות ותפוחי אדמה. גליל כזה יהיה מתאבן מצוין לשולחן או ארוחת בוקר מלאה, שקל מאוד להכין.

מרכיבים נדרשים:

· כל פטריה 200 גרם (אנו משתמשים בפטריות צדפות);

· כ 200 גרם תפוחי אדמה (תפוח אדמה בינוני 1);

2 ביצי עוף;

1 בצל קטן

· תיבול ועשבי תיבול לא חובה.

הנה מתכון וידאו מהיר:

לחלופין, אם יותר נוח לך לקרוא, מתכון מבוסס טקסט.

1. חותכים את הבצל לחצאי טבעות. קוצצים את הפטריות דק.

2. מטגנים פטריות ובצל על אש גבוהה, מלח לפי הטעם.

3. למרוח את תפוחי האדמה על פומפיה גסה ולשלוח אותם לתבנית. מערבבים הכל היטב עד לקבלת עיסה הומוגנית. מבשלים על אש בינונית, מכוסה, עד שהם רכים.

לאחר שהמילוי מוכן עוברים לביצים.

4. שוברים 2 ביצים לקערה, מערבבים את החלבון עם החלמון, מקציפים מעט בעזרת מזלג ומוסיפים מעט מלח. יוצקים מחצית מהביצים למחבת ומטגנים כמו לביבות על אש נמוכה.

5. ברגע שפנקייק הביצה מוכן, שמים עליו את מילוי תפוחי האדמה והפטריות, ועוטפים אותו בגליל. אנחנו עושים אותו דבר עם הפנקייק השני.

מפזרים עשבי תיבול ומגישים.

עדיף להגיש רולדה כזו מקוררת, ואז זה טעים יותר.

בדוק עוד כמה מתכונים טעימים:

מבשלים את החביתה הכי יוצאת דופן שראיתם

לאחר שניסית את הכרוב הזה לפחות פעם אחת, תשכח ממתכונים אחרים.

מיונז תוצרת בית תוך כמה דקות עם מרכיב סודי

בתיאבון ותודה רבה על תשומת הלב!