(!)הירשם לערוץ שלנו בכתובת הזן >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU
הקפלין - מתנה טעימה של הים. עם זאת, זה מזל רע לפני שאתה נהנה טעם ייחודי, מעדן צריך להיות נקי, ושלול ממנו את העצמות הטפלות. למעשה, זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. אפילו בדלי של הקפלין טעים ניתן לנקות במשך 5 דקות ב מזוג ידיים. הנה איך עושים את זה - הוראות צעד אחר צעד.
אימון
לפני ניקוי דגי הקפלין צריך להיות מוכן. כדי לעשות זאת, להשאיר את המזון הקפוא במקרר למשך הלילה, כך תהליך ההפשרה היה הדרגתי. כמו כן לניקוי, אנחנו צריכים לוח עץ, סכין חד, שקית אשפה, מפיות, שתי צלחות בגודל מתאים.
צעד אחד
ראשית, להסיר את ראש הדג ומושך את קרביה. עושה יכול זה (וצריך) ביד, ללא סיוע של כל כלים. לשם כך אנו ללחוץ את האצבעות לתוך הבסיס של הראש ומושכים אותו מהגוף.
צעד שני
להסיר כל מיותר.
קח סכין חד חותך את חלל הבטן אל הזנב. אנחנו עושים את זה עם תנועה אחת, אחרי הסכין כבר הצגתי עמוק מספיק לתוך הבטן. במהירות ובדייקנות לסלול כך כל פגרים.
שלב שלישי
קח רקמות ולהסיר אותו בעזרת סרט שחור. חשוב מאוד לעשות, אחרת הבשר יש טעם לא נעים.
צעד ארבע
עכשיו לשים את הפגר של מטה דגי הבטן והחזק את האצבע על עמוד השדרה של הקפלין ידי הפעלת כוח לחלק האחורי של הדג.
בשלב החמישי
רכס אצבע Poddergivaet ליד הזנב. משוך בשבילו. אחרי העבודה, אשר תוארה לעיל, זה צריך להיות נשלף בקלות.
זהו זה!
משך הנושא הוראות צעד אחר צעד כיצד לנקות במהירות ולקבל הרינג פילה ללא עצמות עצמאי.
(!)הירשם לערוץ שלנו בכתובת הזן >>IDEAS FOR LIFE| NOVATE.RU
מקור: https://novate.ru/blogs/111118/48381/