איש כבר לא מופתע מכך של"חרושצ'וב "יש מטבחים קטנים מאוד. בתקופת ברית המועצות, לעתים קרובות ניתן היה לשמוע תלונות על כך שממדי השטח היו קטנים מדי, מה שגרם לאי נוחות למארחות. בדרך כלל אנשים זעמו על כך שקשה למשפחה מן המניין בת ארבע נפשות אפילו על חמישה או שישה מטרים רבועים התכנסו לשולחן אחד לארוחת הבוקר או לארוחת הערב, שלא לדבר על הציבו את כל המטבח שם תַשְׁמִישׁ.
לעתים קרובות ניתן היה לשמוע את התלונות הללו גם בעבר יחסית יחסית - לפני עשר עד חמש עשרה שנים. אך כיום, היחס לחלל מטבח קטן השתנה במקצת. זה כמעט לא גורם לאנשים מודרניים לבעיות. בכל מקרה, מטבחים מיניאטוריים אלה בבתים סובייטים אינם גורמים לרגשות שליליים עבור רובנו. ובכן, צעירים רגועים למדי בנוגע לתופעה זו.
מה השפיע על שינוי קרדינלי כל כך במצב הרוח וביחס לנושא חיוני זה, ומדוע אנשים רבים אינם דואגים למטבחים קטנים יחסית ב"חרושצ'ובים "? יש לכך שלוש סיבות.
1. אנשים נוטים פחות לבשל בבית
בברית המועצות, ההנחה הייתה כי לאורך זמן אנשים לעתים רחוקות יהיו בבית ויותר ויותר בעבודה או במקומות ציבוריים. בהתאם, הם גם רק לעתים רחוקות יאכלו בבית. במידה מסוימת, זה היה כך. בנוסף היו באותם הימים בתי קייטרינג רבים, במיוחד בתי קפה קטנים ובתי אוכל. רק רוב האזרחים לא רצו לוותר על אוכל ביתי והמשיכו לבשל מנות שונות, לאפות משהו במטבחים שלהם. ברור שהשטח שהוקצב לכך לא הספיק להם.
הרעיון הסובייטי לאכול מחוץ לבית התגשם רק בתקופתנו. תעסוקה מתמדת, הזמן המושקע בדרכים מהעבודה מרתיע אנשים מהרצון לעמוד אחר כך במטבח. בנוסף, אוכל מהיר זול הופיע. ותוכלו להזמין אוכל עם משלוח עד הבית. מטבע הדברים, זה לא אומר שאף אחד כבר לא מבשל. רק שבמשפחות רבות זה נהיה פחות נפוץ.
אם צעיר או ילדה צעירים גרים בדירה, הם משתמשים בעיקר בקומקום ובמיקרוגל. לכן הם אינם זקוקים למרחב עצום, ומספיקים להם חמישה או שש ריבועים. אורח חיים זה בחברה המודרנית כבר הפך לדפוס. זה לא מפתיע אף אחד ולא מעורר שאלות או גינוי אצל אף אחד.
לדירות כאלה יש פלוס משמעותי נוסף - צריך לשלם עליהן הרבה פחות מאשר על דיור. פריסה חדשה בבניינים חדשים עם מטבחים גדולים, גם אם הם ממוקמים אי שם בפאתי ערים. לכן, "חרושצ'וב" בגודל קטן במקרים מסוימים הוא בחירה אידיאלית.
2. התחלנו לאפות פחות
מישהו לא יסכים עם הצהרה זו ויהיה צודק לחלוטין. ואכן, עקרות בית רבות כיום עוסקות באופן שיטתי באפייה. אבל זה די יוצא מן הכלל. רוב האנשים משתמשים בפחות תנורים למאפים תוצרת בית.
בברית המועצות, הכל היה בדיוק הפוך. כמעט כל עקרות הבית אפו עוגות מדי פעם. הכנת בצק ושמנת במטבחון קטן הייתה אז אתגר אמיתי. ראשית, אין בו מספיק מקום פנוי, ושנית, כמעט כל הפעולות בוצעו באופן ידני, מכיוון שלא הייתה שום טכניקה שהיינו רגילים לה. כתוצאה מכך, הכלים עם החסר היו בכל מקום. ועדיין היה צורך לעבור איכשהו.
כיום ישנם הרבה מכשירים המאפשרים להרגיש בנוח בתהליך העבודה גם על שטח קטן. אבל לא כולם עוסקים באפייה. אחרי הכל, תמיד תוכלו ללכת לחנות הקרובה ולקנות משהו לתה: עוגה, ביסקוויט, פשטידות או עוגיות, מאפינס ועוגה. כתוצאה מכך, משקי הבית מאושרים, וחוסכים זמן וחלל המטבח הקטן אינו מעצבן.
קרא גם: אי אפשר להציל אותך: האם אפשר לאכול מלפפונים מצנצנת עם מלח מעונן
3. שפע של מכשירי חשמל ביתיים מודרניים
ההתקדמות הטכנולוגית לא עומדת במקום, כמו החיים עצמם. ממציאים ומפתחים כל הזמן ממציאים ומציגים משהו לאנושות על מנת להקל על חיי היומיום ולהשאיר יותר מקום לרגיעה. מכשירי מטבח הם ממצא אמיתי לאדם מודרני. יתר על כן, בזכותה ניתן לבצע אופטימיזציה כמה שיותר אפילו שטח כה קטן כמו המטבח ב"חרושצ'וב ". ואתה יכול לקנות את כל זה בזול יחסית.
>>>>רעיונות לחיים | NOVATE.RU<<<<
קודם כל, במקום תנור גז מגושם או חשמלי, אתה יכול להשתמש בכיריים אינדוקציה, שתופסות כמה פעמים פחות מקום, ומתמודד עם הפונקציה שלו בקלות. באשר לתנור, כיום ניתן לקנות מכשיר זה בגרסה מופחתת. זה בערך בגודל של תנור מיקרוגל רגיל. אם זה לא הכרחי, אתה תמיד יכול פשוט להכניס אותו לארון, תוך פינוי מקום. ובכן, אין צורך לדבר על מולטי-קוקר. אצלה, באופן כללי, הליך הבישול פשוט ככל האפשר.
כלומר, אפילו שטח קטן מאוד יכול להיות שימושי ומותאם. ואם בתקופות הסובייטיות לפעמים היה בלתי אפשרי בכלל לבצע את המשימות הללו, היום יש לנו את כל מה שאתה צריך בשביל זה.
ברקע דירות סיניות בגודל 2 מ"ר, המטבח הסובייטי בחמש ריבועים נראה מותרות. והטכנולוגיה המודרנית תסייע בהפיכתה לנוחה ומעשית.
מקור: https://novate.ru/blogs/130520/54504/