לפעמים קורה במטבח שתפוחי האדמה הקלופים כרגע מיותרים ויש לדחות אותם. קשה להאמין, אך מעטים האנשים אשר יכולים לאחסן את המוצר היקר ביותר. אנחנו יכולים מיד לומר שזה נכון לעשות את זה בכלל לא במים ואפילו לא במקפיא. בשני המקרים תפוחי האדמה יתקלקלו מהר יותר ויאבדו את תכונותיהם.
קיבלתם יותר תפוחי אדמה קלופים ממה שהתהליך הקולינרי דורש? נראה כי השאר תצטרך להישלח לאחסון. עם זאת, כיצד לעשות זאת נכון כדי שתפוחי האדמה לא יאבדו את טעמם ואת תכונותיהם השימושיות? כמובן, אתה יכול להחזיק את תפוחי האדמה במים, אך שיטה זו יכולה לעזור ביעילות רק ליום אחד. מה אם המוצר צריך להישמר לתקופה ארוכה יותר? המקפיא גם לא יעזור לשמור על תפוחי האדמה טריים.
למעשה, הכל פשוט ביותר. יש צורך לקחת שקית ניילון רגילה ולהכניס לתוכה את כל הפקעות המקולפות. לאחר מכן, יש צורך לשחרר את כל האוויר מהתיק. או לפחות להפיק את המרב מזה. לאחר שמטרה זו מושגת, יש לקשור את התיק. וזה צריך להיעשות כמה שיותר חזק.
קרא גם:כיצד לחדד פומפיה בצורה מוכחת "מיושנת" לרצות את בן / בת הזוג
בצורה זו תפוחי האדמה פשוט נשלחים למקרר, לחלק הירקות, אשר (ככלל) מיוצג על ידי מגירות בתחתית חדר האחסון. אם אין כאלה, אפשר פשוט להכניס את תפוחי האדמה לשקית על המדף התחתון. שאיבת אבק תפוחי אדמה מלאכותית תשמור עליהם טריים עד חמישה ימים נוספים, ולאחר מכן ניתן להשתמש בבטחה בירק השורש לבישול.
>>>>רעיונות לחיים | NOVATE.RU<<<
המשך הנושא שנקרא
על אודות 8 שימושים מקוריים למנות ישנות ולא רק.
מקור: https://novate.ru/blogs/280220/53597/