אולי כל עקרת בית תוכל לזכור כמה טריקים קולינריים שיקלו על תהליך הבישול. כמו, למשל, קל לקלף ביצים מבושלות, להחזיר בורשט מומלח. ויש עקרות בית שאף שולחות בצל למקפיא. בשביל מה? גלה מהחומר של ימינו.
1. קל לקלף ביצים
מיץ לימון יעזור בהוצאת הקליפות מהביצים בקלות ובאופן שווה. פשוט זרקו כמה פרוסות לימון לסיר בו הביצים רותחות ובשלו מעט. אתה יכול גם להשתמש בכמות קטנה של סודה לשתיה במקום טריזי לימון.
2. בועות בשמפניה
על פי Novate.ru, אתה יכול להשתמש בצימוקים כדי להחיות שמפניה מותשת. פשוט זורק כמה צימוקים מיובשים לבקבוק ונותן לשבת חצי שעה. סוכר טבעי יחזיר את הטעם המבעבע ואת הבועות.
3. בצק קשה
אם הבצק לכופתאות קשה, הוסיפו כוס מים קרים למים רותחים עם כופתאות.
4. קינוח קרח
תוכלו להכין קינוח קר בריא וטעים מיוגורט סמיך. להכנתו, הניחו את היוגורט בשקית מאפה וסחטו אותו בטיפות קטנות על נייר קלף. מניחים את נייר האפייה עם טיפות יוגורט במקפיא למשך שעה. זה יהיה מספיק זמן כדי להפוך את היוגורט לממתק קר טעים.
קרא גם:איך להרתיח ביצי עוף בלי להרתיח: זה יוצא טעים ובריא יותר
5. בורש מלוח
זה די קל לשמור מרק מומלח או בורשט. לדוגמה, אתה יכול להוסיף כמה חתיכות גדולות של תפוחי אדמה גולמיים למנה, להתבשל במשך 10 דקות ואז להסיר אותם. אם המצב לא משתנה, הוסיפו מעט סוכר לסיר.
>>>>רעיונות לחיים | NOVATE.RU<<<
6. בצל במקפיא
כדי לקצוץ את הבצל ולא לפרוץ בבכי, צריך להכניס אותו למקפיא למשך 10 דקות.
המטבח יכול להיקרא ממלכת הטעם והריח. ונעים במיוחד ליצור שם כשהכל במקומו. מכשירים שונים יהפכו לעוזרים מצוינים לעקרות בית. כאן 10 גאדג'טים למטבח שיתאימו גם למי שנולד ללא כישורים קולינריים.
מקור: https://novate.ru/blogs/271219/52856/