זה יהיה גילוי עבור מרבית האזרחים, אך ניתן להרתיח ביצי עוף ללא רתיחה. יתרה מכך, ביצים המבושלות בדרך זו יהיו בריאות יותר וברוב המקרים טעימות יותר. למרבה המזל, אין שום דבר מסובך בשיטה זו וכולם יכולים לנסות את זה. ומשהו אומר שאחרי הניסיון הראשון, כולם בעתיד רק יבשלו את המנה הזו בצורה כזו.
על מנת שביצי עוף יהיו מבושלות ומוכנות לאכילה (או בשימוש בעת בישול במנות אחרות), אין צורך להחזיק אותן במים רותחים לאורך זמן. זה מספיק רק להביא לרתיחה את המחבת עם הביצים ולכבות אותה מיד. עם זאת, אם אתה עושה את זה ככה, הביצים לא יתבשלו ככה. ראשית, עליך ליישם תהליך הכנה פשוט.
העניין הוא שלפני שאתה שולח את המוצר לסיר הבישול, עליך לשטוף היטב את הביצים עם סודה. רק אחרי זה תהליך הבישול מתחיל ישירות. ברגע שהמים רותחים, האש נכבית. לאחר מכן, עליך להמתין מספר דקות נוספות, תלוי במצב בו אנו רוצים לקבל את המוצר הסופי. כלומר: לביצים ב"שקית "כדאי להמתין עוד 6 דקות, לביצים" מבושלות "כדאי להמתין 8-10 דקות. אם אתה רוצה מבושל רך, עליך לדלג על 3 דקות בלבד לאחר כיבוי האש.
קרא גם:מתיל ואתיל: כיצד להבדיל לבד בין שני סוגי אלכוהול
לאחר הרתיחה מוציאים את הביצים מהמים הרותחים ומצננים כרגיל. בין היתר המוצר שהוכן בדרך זו לעולם לא יתפוצץ. שפה כהה לא מופיעה סביב החלמון. החלבון יהיה הרבה יותר רך. לבסוף, בישול ייצרך פחות חשמל (או גז).
>>>>רעיונות לחיים | NOVATE.RU<<<
המשך הנושא, קרא על 6 חטיפים משגעים לשולחן השנה האזרחית שבעזרתם לפייס את המארחת של השנה הקרובה ולא רק.
מָקוֹר: https://novate.ru/blogs/181219/52772/