זנים של סלק סוכר שונים בכמות הויטמינים, ריכוז הסוכר, זמן האחסון והשימוש בהם. רשימת הזנים עם תכולת הסוכר הגבוהה - בורדו 237, בראבו, מונה, ולנטה, מולאטקה, אי אפשר להשוות, פבלו וכו '.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
דירוג סלק מתוק
בורדו 237 נמצא ב -9 הראשונות מבין זני הסלק המתוקים ביותר. הזן שייך לאמצע העונה, התרבות תרמופילית, היא נטועה באזורים מוארים, עומדת בתקופות יבשות. גידולי שורש מעוגלים או משטחים, טווח הצבעים כתום-בורדו. לפירות יש ריכוז גבוה של סוכרים - עד 4-8%, משקל 1 יח '. - 60-110 גרם. התשואה של הזן היא 260-500 ק"ג / מ"ר. מ 'ניתן לאחסן את המגוון לאורך זמן ללא אובדן טעם. מגוון גידולי ירקות עמידים בפני מזיקים ומחלות חרקים.
בראבו הוא סוג של ירקות מניבים, נטול יומרות לטיפול, בעל מאפייני טעם גבוהים וניתן לאחסן אותו לאורך זמן. התרבות היא אוניברסאלית וניתן לגדל אותה באזורים שונים במדינה. לגידולי שורש צורה מעוגלת, גוון אדום עשיר עם גוון סגול, המשטח חלק. העיסה עסיסית, בורדו. התרבות מובחנת על ידי נביטה טובה. קוטר השורשים מגיע ל- 13-16 ס"מ, המשקל הוא 250-680 גרם, תקופת ההבשלה מהנביטה היא 70-100 יום.
ולנטה - הזן שייך לאמצע העונה, בעל תשואה גבוהה. גידולי שורש עם משטח חלק בצבע אדום עשיר. העיסה עסיסית, הטעם הוא קינוח. לסלק יש ריכוז גבוה של ויטמינים P, B. הקציר נשמר לאורך זמן ללא אובדן טעם. משקל הפירות מגיע ל-175-330 גרם, קוטר - 12-15 ס"מ.
מונה הוא זן סלק מוקדם בינוני, שורשים גליליים בגוון אדום עשיר. העיסה עסיסית. לאחר שתילת הזרעים, אין צורך לדלל את הירי. לחות של גידולי ירקות דורשת מתון, בתקופות יבשות יש צורך להגדיל את כמות ההשקיה. יש צורך להאכיל את השתילים, לשחרר את האדמה. גידולי שורש שוקלים כ-200-330 גרם, קוטר הסלק הוא 10-13 ס"מ, תפוקת הזן היא 75-100 ק"ג / מ"ר. M.
סלק היברידי
מולאטו - סוג של יבול ירקות מתייחס לטיפול מניב גבוה, לא יומרני. לפירות צורה קבועה מעוגלת, ערכת צבעים בורדו עשירה. למגוון מאפייני טעם טובים, אין טבעות על פני השטח, העיסה רכה. ירקות שורש מאוחסנים זמן רב ללא אובדן טעם. קוטר הירקות הוא 10-12 ס"מ, משקל - 180-360 גרם, פירות מבשילים לאחר הנביטה ב-125-130 יום.
A463 שאין דומה לו - לסלק מאפייני טעם טובים. הפירות שטוחים או מעוגלים, טווח הצבעים בורדו עשיר, העיסה רכה, ארגמן כהה עם טבעות בולטות. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים לחרקים. ירקות משמשים למאכלים קולינריים, תכשירים, גידולי שורש מאוחסנים במשך 2-3 חודשים. קוטר הסלק הוא 8-10 ס"מ, משקלו הוא כ- 170-360 גרם, תקופת ההבשלה היא 70-100 יום.
פבלו F1 הוא זן היברידי, לא יומרני בטיפול, שייך למין בעל התשואה הגבוהה בינונית-מוקדמת. לגידולי שורש עור דק, הבשר הוא גוון אדום עמוק ללא חלוקת טבעות. יבול הירקות גדל היטב באזורים עם אקלים קר ומאוחסן היטב בחורף. גידולי שורש הם בקוטר של 10-15 ס"מ, משקל 125-450 גרם, תקופת ההבשלה היא 60-100 יום.
רוקט F1 - הכלאה המאופיינת בשורשים גליליים מוארכים, צבע אדום עמוק עם עור מבריק. זן אמצע העונה, המשמש להכנות, לסלטים טריים. הזן מניב תשואה גבוהה, מאפייני טעם גבוהים, ירקות מאוחסנים היטב. קוטר השורשים הוא 3-5 ס"מ, המשקל הוא 250-400 גרם, תקופת ההבשלה היא כ- 120-125 יום.
הגליל הוא זן מניב גבוה, עמיד בפני מחלות. קוטר פירות - 4-5 ס"מ, משקל 1 יח '. - 250-500 גרם. ניתן להשתמש בירקות לסלטים, להכנות לחורף, למרקים וכו '.
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:גיזום דובדבנים ודובדבנים - טיפים למתחילים