שזיף הפך לגידול גננות פופולרי בשל תפוקתו. העץ נראה הרמוני בחלקה של כל אזור, יש לו גובה ממוצע וכתר צפוף למדי. ריבות, תמיסות, משקאות פירות מיוצרים מפירות עסיסיים. יש לפחות 5 סיבות לשתול שזיפים בגינה.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
צדדיות ותכונות ריפוי
אחד מצמחי הגינה הפופולאריים ביותר מגיע במגוון זנים. בהתאם למין, לפירות יש טעם מתוק או חמוץ, צורתם יכולה להיות עגולה או מאורכת, והצבע משתנה בין צהוב בהיר או צהוב לכחול וכמעט שחור. סיבות לשתול צמח זה בגינה:
- התאמת זנים לאזורים עם אקלים שונה;
- הרכב כימי עשיר;
- השפעה טיפולית של פירות.
התרבות תרמופילית, אך בזכות מאמצי המגדלים פותחו זנים שניתן לגדל בנתיב האמצעי. מינים מותאמים חסינים מאוד בפני מזיקים ומחלות, ואינם רגישים לרקבון פרי. זנים עמידים בכפור עם תחזוקה נמוכה מניבים פרי במשך 3 שנים לאחר השתילה. מיני הבשלה מוקדמים מאפשרים קציר במחצית הראשונה של אוגוסט. מעץ אחד אתה יכול לקבל עד 50 ק"ג פירות.
השזיף מכיל קומפלקס ויטמינים ומינרלים עשיר וכמות גדולה של חומרים מזינים:
- סיבי עיכול;
- חומצות אורגניות (טרטריות, מאליות, ציטריות);
- חלבונים;
- פחמימות (סוכרוז, פרוקטוז);
- ויטמינים P, C, A, כמו גם קבוצה B;
- קומפלקס המינרלים כולל אשלגן, סידן, יוד, מגנזיום, זרחן.
לרכיבים הפעילים השפעה חיובית על עבודת מערכת הלב וכלי הדם ופעילות המוח, תורמים לשיקום רקמת העצם, השיניים והציפורניים. יש להם השפעה מיטיבה על העבודה של מערכת העיכול, יש להם נוגדי חמצון וחיזוק. לחומרים הכלולים בפרי יש השפעה חיובית על בלוטת התריס ועל אברי הראייה, מגבירים את החסינות. העיסה מכילה קומרין, המונע קרישי דם.
פירות טריים או יבשים משמשים למטרות רפואיות:
- כמשתן. שזיף מסיר עודף נוזלים מהגוף.
- להורדת לחץ הדם ולהורדת רמות הכולסטרול.
- להגברת התיאבון. שזיף ממריץ את ייצור מיץ הקיבה.
לפירות יש השפעה משלשלת, עוזרים לנקות את הגוף. שזיף משמש כחלק מהמזון התזונתי להסרת רעלים ורעלים.
יתרונות נוספים
ישנן שתי סיבות נוספות לשתול עץ שזיף. צמח הגדל בגינה יועיל גם בהיעדר פרי. לעלים יש השפעה מרפאת, הם מכילים גם קומפלקס של ויטמינים ומינרלים. הם מכילים חומרים בעלי ריפוי פצעים חזקים והשפעות התחדשות. הם מכינים תה, חליטות מורכבות, משחות רפואיות. מרתח של העלים משמש להצטננות ומחלות נגיפיות להורדת הטמפרטורה.
שזיפים מיובשים משמשים להכנת פירות תבשילים ומרתחים. ריבה ארומטית (ירוקה, צהובה, אדומה, כחולה כהה) עשויה מכל סוג של פרי. שזיף מייצר ליקרים ארומטיים, שאינם נחותים בטעמם מליקרים ממותגים יקרים.
לאחר שגידלתם עץ שזיפים בגינה, תוכלו לא רק לאסוף ממנו פירות בריאים וטעימים. גננים מגלים לעתים קרובות דמיון ומכשירים תחומי בילוי תחתיו. יום קיץ חם יהיה נעים לבילוי בצל כתר שופע. מסביב לגזע עץ עשוי קרשים וקרשים, כסאות נוח וספות בצורות שונות, מסודר ביתן רומנטי קטן. העיצוב של אזור הבילוי תלוי בדמיון ובאפשרויות. שזיף הוא קישוט אמיתי של אזור הגן, אשר יביא יתרונות בריאותיים ויאפשר לכם להירגע בפינה נעימה בגן.
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:בצל חורף הם הזנים הפופולאריים ביותר