ישנם כ 60 סוגי דובדבנים בעולם, שונים בטעמם, בצורתם, בגודלם ובזמן ההבשלה. צבע הפרי יכול לנוע בין אדום בוהק לחום כתלות במגוון.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
זנים
בין הזנים ניתן להבחין בין 5 הטובים ביותר מזני הדובדבן המתוקים ביותר: הורטנסיה, דברצ'ן בוטרמו, קלריס, לוצ'ינה, ננה. הפרחים שלהם פורחים מאפריל עד מאי, הקציר נקצר מיולי עד אוגוסט. העצים מייצרים פירות יער עגולים וטעימים עם עיסה עסיסית. היבול גדל בצורה הטובה ביותר על אדמה חולית או דמית.
דברצי בוטרמו
הוא מאופיין בתשואה גבוהה, מה שהופך אותו לזן פופולרי מאוד. צומח בצורה הטובה ביותר באזורים שטופי שמש או צללים למחצה. מעדיף אדמה סחוטה היטב, לחה בינונית ולא כבדה מדי עם אחוז סידן גבוה. התרבות עמידה מאוד בפני כפור ומחלות. במהלך הפריחה (מאפריל עד מאי) הוא יוצר מספר רב של פרחים בגווני לבן, בז 'או שמנת.
הם נראים ציוריים ביותר על רקע עלים ירוקים גדולים, באורך של 12 ס"מ ורוחב של 4 ס"מ. הפירות טעימים מאוד ומתוקים עם טעם מעט חמצמץ; הם נוצרים בתחילת הקיץ (סוף יוני - תחילת יולי), בעלי צורה מאורכת, בצורת לב מעט. הם מכוסים בעור אדום בוהק בוהק ומכילים עיסה עסיסית עם מיץ אדום כהה. קוטר פירות היער הוא 2-2.5 ס"מ, משקלו 5.5-7 גרם.
הידראנגאה
זהו זן עמיד ועמיד בפני כפור הגדל היטב על אדמה חולית ובמקומות מבודדים. פירות העץ גדולים למדי: קוטר 2-2.5 ס"מ ומשקלם של ברי אחד הוא כ- 7 גרם. הפירות מאורכים בצורתם, בעלי עור צהוב-אדום מבריק ועיסה עסיסית. יש להם טעם טעים. בדרך כלל הם מבשילים בחודש יולי, ואפילו בסוף יוני באביב חם מאוד.
קלריס
הזן קשה מאוד, בעל עמידות טובה בפני כפור, אך לעתים קרובות הוא חשוף למחלות פטרייתיות. העץ נטוע באביב ממרץ עד מאי או בסתיו מספטמבר עד אוקטובר. בשנים הראשונות לגידול, גננים מפרים את האדמה בסידן, הדרוש להתפתחות תקינה, במיוחד של שיח צעיר. התרבות מעדיפה מקומות שטופי שמש ואדמה פורייה קלה, לחה בינונית. הוא פורח ממאי עד יוני, בתקופה זו הוא יוצר פרחים יפים בגוון לבן או שמנת. העלים ארוכים (5-12 ס"מ) עם קצוות משוננים.
העץ מניב פרי בשפע ובקביעות. הגרגרים נוצרים כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. הם גדולים למדי, מוארכים מעט, אדומים כהים, בעלי עיסה עסיסית עדינה וחמצמצה וטעימה מאוד. משקל פירות יער בינוני: 5-6 גרם. דובדבנים מתאימים להכנת מיצים, קומפוטים, שימורים, ריבות ושאר מנות טעימות.
אמצע העונה וזנים מאוחרים
לוסינה
זהו זן דובדבן פולני העמיד בפני כפור ומחלות. אוהב מקומות שטופי שמש, חמים ומעט מוצלים ומוגן מפני משבי רוח חזקים. הוא גדל ונשא בצורה הטובה ביותר באדמה פורייה, ניטרלית, גירנית ולחה בינונית. תקופת פריחה: מאי-יוני, המסיק נעשה בסוף יולי. אם תחילת הקיץ שטופת שמש וחמה, אז פירות יער מבשילים מוקדם יותר (במחצית הראשונה של יולי).
העץ מתחיל לשאת פרי משנתיים לאחר השתילה. הפרי עסיסי מאוד, מתוק עם טעם לוואי מעט חמצמץ, בצבע אדום כהה, בגודל בינוני. קליפת הפרי חלקה, מבריקה, הבשר אדום ועסיסי. המשקל של ברי אחד הוא 5-6 גרם.
ננה
זהו הכלאה של זני קריסאנה ומורלה נגרה שגדלו ברומניה. נאנה מוערכת על ידי גננים בשל מחלתה הגבוהה ועמידות הכפור. העץ מעדיף מיקומים שטופי שמש, אדמה לחה ועשירה בסידן. הוא צומח במהירות, במיוחד בשנים הראשונות לאחר השתילה, יוצר כתר מתפשט. פרי טוב דורש גיזום קבוע ושופע.
הקטיף נעשה בתחילת יולי. הגרגרים הם בגודל בינוני עד גדול, בצורת לב ולעיתים עגולים, מכוסים בעור מבריק. בתחילת ההבשלה דובדבנים מקבלים צבע אדום בוהק ואז חומים. יש להם עיסה עסיסית מתוקה עם טעם חמצמץ מעט. המשקל של פרי אחד הוא 5 גרם. המגוון מצוין לשימור, מיץ וקינוחים שונים.
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:איך מגדלים חצילים בחממה?