סלטים "עשרה" לחורף

סלט "עשר" - עקרות בית הטובה קובאן הקציר. הוא מורכב ירקות שגודלו על בית הקיץ שלהם. מגוון ירקות מאפשרים לגוף לספק הרבה חומרים שימושיים.

אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

מה שאתה צריך לבשל ירקות

היכולת לבשל מהר וטעים ממה הוא בהישג יד - זה כישרון. מארחת קובאן יכולה להתפאר.

כדי להכין preform טעים לקחת את המוצרים הבאים, כל 10 חתיכות.:

• חצילים;
• עגבניות;
• פלפל;
• בצל;
• שיני שום;
• 0.5 ליטרים של שמן צמחי מעודן;
• 1 כוס 9% חומץ אכיל.

אתה צריך לקחת כדי להכין ארוחות ירקות קטנים. מתוך סכום זה מתקבל 4 L של מוצר מוגמר.

חטיף מעולה עשוי פלפל בשל, רצוי לקחת את מגוון F1 ניבי ממותה, אורך 27 סנטימטר, משקל - 200 גרם יש ירקות בשרי, טעם עדין, ארומה עדינה, אידיאלי עבור קציר.

יש צורך להכין 10 חתיכות. פלפל Zorka, שאין לו פירות גדולים, הוא מתאים עבור חלקים. טעם סלט רווי, מתוק, יש לו צבע יפה.

מארחת מרבים להשתמש בנגן הכיתה א 'הוא רמז חריפה נעימה, זה ריחני, עסיסי. בכל מקרה, את מגוון פלפל השחקן לא לקלקל את הטעם של לחומר.

יש צורך לשים לב לסוגי עגבניות המשמשים סלטים. בתור התחלה ג'ינה כיתה מתאימה. הפרי שוקל לא יותר מ 200 גרם, עגבניות בטעם חמוץ-מתוק, טעים, ששימשו להכנת preform.

גדול עגבני הווה קציר, אדום, עגול, עם טעם מעולה. עגבניות בננת רגל פילגש שימוש בזכות הטעם הטעים שלה, כך חסרים אינן כמו האחרים.

הכנת ארוחות

הקציר טטרי הכין בפשטות ובמהירות.

כדי להכין את המנה שאתה צריך לקחת:

• 6 ק"ג של חצילים;
• 3 ליטר מיץ עגבניות;
• 1.5 ק"ג של פפריקה;
• 2 יח '. פלפל צ'ילי אדום;
• 4 ראשי שום;
• 1 כוס שמן צמחי;
• ¼ כוס סוכר;
• 40 גרם של מלח שולחן;
• 1 כוס 9% חומץ אכיל.

חצילים יש שטף וניקה בעזרת סכין מיוחד על העור ולאחר מכן לחתוך לריבועים קטנים. פלפל בולגרי נשטף תחת מים זורמים, גם קצוץ דק. באותו הניתוח מבוצע עם צ'ילי.

עירית לשחרר מן הקליפה, קצוצים. ירקות מקופלים בתוך קומקום ברזל יצוק ולשים על הצלחת, תבשיל עבור 1 שעה. בסוף חומץ בישול רחב, מיץ עגבניות מוגמר, תבלינים, מלח, סוכר, חמאה. קח מיכל סטרילי, אנד רול סלט הניח עם מכסי מתכת.

אנשים רבים אוהבים את האופציה הקלה וחטיפים בחורף. להכנתו לקחת על השוק או הביא ממחשבי 10 בגנו. חצילים, אותו עסיסי פלפל בולגרי, עגבניות, בצל, שום. הכלי הוא שפך שמן צמחי בסכום של 300 מ"ל.

מראש מארחת מכין 100 גרם של סוכר ו 40 גרם של מלח. חציל שטף ביסודיות בקערה עם מים קרים קלוף. בעזרת סכין, חתך לתוך 2 חתיכות, וחצי עיגולים דקים קצוצים אז. עגבניות לשטוף תחת מים זורמים וחותכים אותם לפרוסות גדולות. בצל, קלופים וחתוכים לטבעות חצי על קרש חיתוך.

כל המרכיבים ממוקמים בתוך מיכל אמייל, שפכו סוכר, לשפוך שמן צמחי. מוסיפים מלח ולשים את התבשיל על אש גבוהה במשך 1 שעה. Preform צריך להיות ערבוב מעת לעת מרית עץ.

התפשטות משומר מוכנה לצנצנות מעוקרות אנד רול. עקרות בית רבים מומלץ להרתיח את הצנצנות עבור 10 דקות.

מאמר מקוריורבים ניתן למצוא חומרים אחרים שלנואתר.

אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

קרא עוד:מתכון כבוש חצאי פלפל של 15 דקות