איך לקלף חזרת במהירות ובמדויק

חזרת היא צמח למי שאוהב להתמכר לחריפים. הוא משמש כבסיס לרוטב חרנובינו הפופולרי, או חרנודר. כלים משורש צמח זה מקבלים ארומה וטעם ייחודיים. עם זאת, לא כל עקרות הבית מצליחות לנקות אותו כך שהוא לא מגרה את העיניים ולא גורם לאלרגיות.

אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

באילו ויטמינים הצמח עשיר

מיץ חזרת מכיל ויטמינים כגון A, B1, B2. עשיר בזרחן ואשלגן. חזרת משמשת לטיפול בהצטננות ומחלות זיהומיות אחרות. נהדר לכאבי שיניים ולעייפות נפשית.

תשומת הלב! מיץ חזרת מכיל שמן אתרי הממריץ את התיאבון וגורם לדמעות בעיניים במהלך הניקוי.

בנוסף לתבלינים העיקריים מצמח זה, הוא מתווסף לבשר מרופד, דגים מסולסלים, אוקרושקה. האלמנט המיובש באבקה משמש לכבישה של מלפפונים או להכנת כרוב כבוש.

כלי קילוף שורש ושיטות קילוף

בעת הניקוי מסירים שורשים צעירים ואזורים שניזוקים מטפילים. לדוגמא, צמח צעיר פשוט מתקלף מהעור העליון, כמו עם תפוח אדמה צעיר, וצמח ישן יותר מתקלף בעזרת סכין, כשהוא חותך חתיכות בעובי הגון.

עקרות בית רואות מברשת כלים ממתכת ככלי אוניברסלי. משתמשים בו לניקוי הקשקשים על הדג, כך שהוא בהחלט מתאים לחזרת. רק אתה צריך לבחור את זה שהוא מחוספס יותר.

עקרות בית מנוסות יותר הצטיידו בקולפן. כלי זה שימושי בחווה לא רק לקריאת שורשי צמח "חד". לכן, מומחים ממליצים לקנות קולפן ולקלף אותו.

אם אתה יכול לראות שלא הקולפן וגם המברשת לא יתמודדו, עדיף להשתמש בסכין רגילה. ובקש מבעלך לעשות הליך זה. ידיים גבריות חזקות יחסוך אצבעות נקבה מחתכים מיותרים תוך כדי כריתת העור הקשוח.

עקרות בית רבות משתמשות בכיור מיני של קרצ'ר. מתחת לסילון מים חזק, כל הלכלוך נשטף מחזרת, ואז העור מוסר. עם מספר רב של גידולי שורש, הם מקופלים לרשת ירק ומניחים אותם מתחת למים.

עוד טיפים

אם יש קוטג 'קיץ, אז כדאי לנקות ולחתוך חזרת באוויר הצח. רצוי להזמין קרובי משפחה ואורחים נוספים כדי שהתהליך לא יהיה כל כך מייגע.

בדרך כלל, לאחר קילוף העובר, האצבעות הופכות כהות. במקרה זה, אתה יכול לשטוף אותם כך:

• הקציפו את הידיים בסבון כביסה ושטפו במים חמים.
• יש להרטיב אזורי עור מזוהמים יותר עם תשעה אחוזים חומץ או מיץ לימון ולנגב אותם.

אם אתה משרה את ירק השורש במים קרים ומשאיר אותו למשך שעתיים, העור יתקלף קל יותר.

האם אתה יודע לנקות חזרת?

מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.

קראו על חזרת עם עגבניות במאמר הבא:חזרת עם עגבניות ושום - כדי לא לחמץ