תפוחים - עסיס פרות מזינים שניתן למצוא ברוב אזורי פרברים ועל המדפים של כל חנויות. סה"כ ידוע על 62 סוגים של תפוחים, ואת המאמצים של מגדלים נגזרים יותר מ -10 אלפים. זנים. תזונאים ממליצים עליהם כמקור ג אשלגן וויטמין וגם הפרות לשמר התכונות השימושיות שלהם, יש צורך לדעת את הכללים הבסיסיים של אחסון תפוח בבית.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
תנאים בסיסיים
- קח את התפוחים רק ממיני החורף. יש להם קליפות פרי עבות מכוסים פטינה טבעית שמונע בליעה של חיידקים ומיקרואורגניזמים. הסתיו לקצור גם מתאים לאחסון, אך לא יותר מ 2-3 חודשים, בעוד זני החורף מאוחסנים עד 8 חודשים.
- הימנע הזזת לחומר ממקום למקום. בשנת הבדלים בטמפרטורה חדה, למשל, בעת העברת מתפוחים מטבח חם מרפסת קרה, להגדיל פרות מפונקים.
- תשמור על עצמך כדי קציר. זה חל על מי עוסק באיסוף משלהם. אין לטלטל את עץ התפוחים - זכוכית שבורה מן הפרי יירקב מהר. לקלף את הפרי עם peduncles המצורפת - עליות זו את חיי המדף. בזהירות להניח אותם בתוך דלי או תיבות שכבת השעווה אינו פגום.
- אין לאחסן תפוחים ומוצרים אחרים. אתילן, אשר מבודד פרותי מרוטה, עוזר פרות וירקות, שוכב ליד להבשיל מהר. בעשותו כן, את התפוחים הופכים ומצומק קמחי.
איך והיכן לאחסן
מועמדי אחסון לטווח ארוך יהפכו תפוחים ובינוני ללא שקעים, סדקים "חבורות". דגימות גדולות עדיפות לא לקחת, כי הם פחות עמידים בפני מחלות.
תנאים אופטימליים מושגים על ידי צבת את הפרות יבשים תיבה נקיה. המרחק בין הלוחות צריך להיות מינימאלי. אם הפרי לא נוגע זה בזה, זה גם כדי להגדיל את חיי המדף שלהם, כך שהם יכולים להיות מפוזרים שבבים עץ, את הקליפות מדגנים או חול. בתיבה אפשר לכתוב מגוון של תפוחי תאריך ההתקנה.
אם אתה לא יכול להשתמש מגירות, ואז יש אפשרויות אחרות:
- לשים את הפירות על המדפים עם מגירות - זה יהיה קל יותר לקבל אותם לבדוק;
- להשתמש במיכל עץ - להיכנס פירות יותר, אבל בשכבות הנמוכות תרסק ולקלקל יותר מהר;
- מדביק קופסות קרטון - פשוט וחסכוני.
המקום ייקבע על ידי התיבות של פרי, יש קריר ומאוורר היטב. כחלק דירת המרפסת מתאימה, בבית שלכם - מרתף או סככה. לחות C 80% וטמפרטורה של + 2 מעלות צלסיוס חג ויטמינים טבעיים לנהל כמעט שנה. מעת לעת, אתה צריך לבדוק את לחומר ולהסיר אלה פירות כי עבש או החלו להירקב.
שיטה נפוצה Dachniki וכפרי נוסף 1: תפוחים ממוקמים שקיות פלסטיק עבור 1 קילו כל אחת, ונקברו באדמה ליד הבית, כ 25 סנטימטר. כדי לשמר את העליון אתה צריך לעשות "שמיכה" עשויים ענפים דשא קצוץ.
אם כל הגרסאות הקודמות מסיבה כלשהי לא מתאימים, יש אפשרות תכליתי - המקרר. שטיפת פירות אינו הכרחי, יש צורך לשים אותם בשקיות בהן כדי ליצור גומות אוויר. זה שהם שרדו זמן רב ככל האפשר לפני שליחתו במקרר יש צורך לתת להם לספוג 3-4 ימים ב 30 מעלות צלזיוס - הליך זה יביא את כל תפוחי אתילן.
מאמר מקורי ורבים ניתן למצוא חומרים אחרים שלנו אתר.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד: מה צומח היטב בגן לאחר תפוחי אדמה