קישואים כבושים במיץ עגבניות

אחר צהריים טובים, הקורא שלי. הם אומרים שגברים אוהבים יותר את המתאבן הכבוש הזה. עם זאת, במשפחתי כל בני הבית נוהרים למנה כמו דבורים לדבש. זה לא מפתיע. הרי "הלשון של חמות מקישואים עם מיץ עגבניות" היא תכשיר ריחני בצורה בלתי רגילה. מאוד מעורר תיאבון ומתובל במידה.

אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

מתאבן זה קיבל את שמו המעניין בשל העובדה שקישואים בו נחתכים בצורת צלחות קטנות, המזכירות מעט לשונות גדולות. אם שיטת החיתוך הזו מאוד קשה לכם, תוכלו לקצוץ את הקישואים לעיגולים או להכין להם סתם פרוסות רגילות. למרות שפע המרכיבים לכאורה, הריק הזה די קל להכנה. והגרסה הסופית שלה, ללא כל ספק, תעניק לכם הנאה אמיתית.

אז בואו נתחיל.

"שפת חמות" מקישואים

מוצרים נדרשים: - קישואים טריים - 1.5 ק"ג, - מיץ עגבניות - 700 מ"ל, - שמן חמניות - חצי כוס, - סוכר - חצי כוס, - פלפל מתוק - 1.5 יח ', - שיני שום - 30 גרם, - פלפל צ'ילי (לאוהבי חריף) - חצי, - חומץ (9%) - חצי כוס, - חרדל - חצי אומנות. l., - מלח - 1.5 כפות. l., - רסק עגבניות - 1 כף. l.

instagram viewer

שיטת בישול

שוטפים קישואים ביסודיות. אם הם כבר קשוחים, הסר מהם את הקליפה וחתך אותם לפרוסות הדומות ללשונות. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לחתוך את כל הקישואים לרוחב ואז לקצוץ לאורכו צלחות קטנות ואחידות. צלחות אלה צריכות להיות באורך של כ -10 ס"מ ובעובי אחת וחצי.
לאחר מכן מוזגים מיץ עגבניות, שמן וחומץ לסיר. מוסיפים חרדל ורסק עגבניות. מפזרים מלח וסוכר.
אנחנו שוטפים ומנקים את כל הפלפלים והשום. טוחנים אותם במטחנת בשר (בלנדר). אם אתה לא חובב מנות חריפות, אז אתה יכול להסתדר בלי צ'ילי כאן.
העבירו את הדייסה שהתקבלה לתערובת העגבניות. מערבבים הכל ביסודיות ומניחים את התבנית על הפלטה הכלולה.
ברגע שהמרינדה רותחת, אנו יוצקים לתוכה את לשונות הקישואים. אנחנו מורידים מעט את האש ומערבבים את הבישול ומחכים שהוא ירתח שוב.
לאחר שהמים בתבנית רותחים שוב, אנו מבשלים את חומר העבודה שלנו במשך 40 דקות בדיוק על אש נמוכה.
לאחר מכן, אנו מעקרים את הצנצנות ומכניסים לתוכם קישואים חמים מהמחבת. ויוצקים מעל את הירקות האלה עם מרינדה. ואז אנו מפשילים מכסים שהוקחו מראש על הצנצנות, הופכים את מכלי הזכוכית ומכסים אותם בשמיכה חמה, צעיף עבה או שמיכה.
תן לריק להתקרר לחלוטין. את כל. המנה "לשון של חמות מהקישואים" מוכנה!