הזמן הטוב ביותר לגיזום ענבים הוא סוף הסתיו. אירוע חקלאי זה חייב להתבצע מדי שנה תוך התחשבות במאפייני כל זן. באמצעות סודות הגיזום הנכון של הסתיו, תוכלו להכין את השיחים לחורף נוח, כמו גם לחסוך זמן באביב, כאשר יש עבודה רבה בגינה.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
מטרה ועיתוי גיזום ענבים
הכרם, כמו גידולי פרי אחרים, גזם כדי להגדיל את היבול. הצמח מתחדש באופן קבוע, מה שמבטיח את בטיחות הגפן במצב עבודה במשך שנים רבות.
בסתיו, בעת גיזום, אתה יכול להסיר את כל יורה חולה, ישן או יבש, מה שמגדיל מאוד את קשיחות החורף של הכרם. בנוסף, קל יותר לכסות שיח קומפקטי; מקלט אמין לא יועף ברוח.
במרכז רוסיה, שם חייבים לכסות ענבים ללא כישלון, גיזום הסתיו מתבצע לאחר הכפור החלש הראשון. בשלב זה, זרימת הצבר נעצרת, העלווה טסה לחלוטין מסביב, תהליך הגידול של הגפן הושלם.
באזורי המרכז מומלץ לבצע את כל העבודות עד אמצע אוקטובר. באזורים הדרומיים ניתן לבצע גיזום סתיו מספטמבר עד נובמבר.
אם הכרם גדול, מטפחים תחילה זנים שהם פחות עמידים בפני כפור. אבל אסור לעכב את העבודה: בטמפרטורת אוויר של -3 מעלות צלזיוס, הגפן הופכת לשבירה ומתנתקת ולא מנותקת. לענפים שבורים לוקח זמן רב יותר להחלים.
טכניקות גיזום כרמים
בהתאם למגוון ולמידת ההזנחה של הכרם, משתמשים בשיטות שונות:
- קיצור דרך ("על קשר"). כך מתחדשים שיחים ישנים. בכל צילום נותרו 2-4 עיניים. יורה גזומים הם קשרים חלופיים שיהוו שיח בעתיד. אם העינית הראשונה מכוונת פנימה, אז נשארים 3 ניצנים נוספים על הקשר. עדיף לנתק את הענף מהניצן הראשון כך שיורה חדשה תגדל לא בפנים, אלא מחוץ לשיח.
- גיזום בינוני. מבוצע על גפנים מעל גיל 3 שנים. 7-8 עיניים נותרות על הענפים. שיטה זו שומרת על כיפוף העמידות בפני קור.
- חתך ארוך. 12-15 עיניים נותרות לירי. שיטה זו עוזרת להגדיל את התשואות, אך היא אינה מתאימה לכל הזנים, אלא רק לזנים אסייתיים.
- גיזום מעורב. שלב קצר וארוך, כאשר חלק מהיורה מתקצר "על ידי קשר", השני - לפרי.
עדיף לחתוך כל שיח בנפרד. ניתן לקבוע את מיקום החיתוך על ידי מגע: החלק העליון הקריר והלח מנותק בגבול עם החלק המתבגר (היבש והחם) של הגפן.
אתה יכול לנווט לפי מצב שכבת הקמביום. יש לחתוך את כל חלקי הגפן, שם החשיך, רכש גוון אפור, והקליפה מופרדת בקלות בעזרת טלאים.
אם 2-3 יורה צמחו ממקום אחד, יש להשאיר את החזק ביותר, ולחתוך את השאר בבסיס. על הגפן של השנה הקודמת, אתה צריך להשאיר 3-4 יורה צעירים.
הגפנים החתוכות מוסרות מתושבות הסורג וקושרות לצרור. עדיף להניח מכלולים של שיחים סמוכים זה לזה, לקשור יחד ואז לכסות.
טיפים שימושיים
אל תחסוך את הגפן, חותך רק את החלק העליון - השיח מתעבה, מקבל מעט אור וחומרים מזינים.
יש להשאיר את הגדם רק בצילומים בוגרים. יש להסיר כיפוף שנתי לחלוטין - הקנבוס שלהם נרקב מהר יותר.
על השיחים, אין צורך להשאיר ילדים חורגים שהתפתחו מניצני קיץ (בעונת הקיץ ניתן לסמן אותם בכתמי בד).
בחורף, כדאי לטפל בגפן עם נוזל בורדו או סולפט נחושת, מדולל על פי ההוראות.
גפנים חתוכות יכולות לשמש כחומר שתילה.
לצורך גיזום יש להשתמש בגוזם מושחז היטב שאינו סוחט את הגפן.
על יורה צעיר, החתך צריך להיות אלכסוני, מכוון מהעין.
על גפנים ישנות ועבות, עליכם לבצע חתך ישר כך ששטח פני הפצע יהיה פחות.
בסתיו יש לחתוך שיחים נושאי פרי בשלים. צמחים צעירים (בני 1-3 שנים) נוצרים בצורה הטובה ביותר באביב.
יש להסיר את העלים שנפלו ואת ילדיהם החורגים מכרם ולשרוף. לא מומלץ להשתמש בהם לקומפוסט, מכיוון שפתוגנים אינם מתים ונמשכים עד האביב.
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:שתילת ענבים בסתיו: איך ומתי עדיף לשתול שתילים באדמה