שום הוא עשב רב שנתי ממשפחת אמריליס. האזורים ההרריים של מרכז אסיה נחשבים כמקום הולדתם של צמחים רב שנתיים חריפים אלה. בבישול, ברפואה העממית והרשמית משתמשים כמעט בכל חלקי הירק: ראשים, עלים, פרחים.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
הכנת אדמה ונורות
העבודה על הכנת האדמה לשום מתחילה באמצע הקיץ, לאחר קצירת יבולים קודמים. המיטה נחפרת, מנוקה מעשבים ושאריות צמחים.
אתר השום צריך להיות פתוח, שטוף שמש, עם אדמה מזינה ולא חומצית. 10-15 יום לפני השתילה, תערובת חומרי הזנה מתווספת בפרופורציות כאלה (לכל 1 מ"ר. מ '): מלח אשלגן (20 גרם), חומוס (5-6 ק"ג), סופר פוספט (30 גרם). לאחר מכן, האזור מושקה בתמיסה של 10 ליטר מים ו -1 כפית. גופרת נחושת, ואז מכוסה בניילון.
לפני שתילת התרבות, חיטו את האדמה באמצעות תמיסה של נחושת סולפט 1% בפרופורציות של 1 כף. l. 10 ליטר מים. בעזרת מזלף האזור מושקה ואז מכוסה בסרט. שום נטוע למחרת.
צריך להכין גם את שיני תרבות הירקות: לשם כך הן מופרדות מהראש, נבדקות וממוינות בקפידה. נורות פגומות וחולות מוסרות; גם נורות קטנות אינן מומלצות לשתילה. ואז שיני השום מטופלות בתמיסת אשלגן permanganate 0.1% או עירוי אפר לחיטוי. את המרק מכינים כדלקמן: 400 גר 'מהצמח מוזגים עם 2 ליטר מים. מרתיחים 30 דקות ואז מגניבים.
טיפול מונע בנורות יכול להיעשות בדרך אחרת: את הציפורן משרים במשך 2 דקות בתמיסה המורכבת מ -5 ליטר מים ו -3 כפות. l. מלח, ואז הם ממוקמים בתמיסה של סולפט נחושת למשך דקה.
כללי נחיתה
ישנן מספר המלצות המסייעות לך לקבל יבול עשיר:
- גננים מנסים לשתול שיני שום 35-45 יום לפני כפור הסתיו. במהלך תקופה זו, התרבות מצליחה ליצור מערכת שורשים טובה, באורך של כ -10 ס"מ. הזמן הנוח ביותר לשתילה: אמצע ספטמבר - תחילת אוקטובר (תלוי בתנאי האקלים). זריעה מוקדמת מדי תוביל לנביטת ירקות, שאינה מומלצת לפני תחילת החורף, ועם שתילה מאוחרת, לשום לא יהיה זמן ליצור שורשים חזקים.
- התרבות צומחת בצורה הטובה ביותר במיטות בהן גידלו בעבר עגבניות, מלפפונים, קטניות, מלונים, תותים. קודמים טובים אחרים הם ירקות כמו קישואים, דלעת, כרוב, חצילים, פלפל, שיחי פירות יער. אין לשתול את הצמח לאחר בצל, תפוחי אדמה, שום, סלק, גזר, צנון, סלרי, פטרוזיליה. לאחר כמה יבולים, שום עשוי שלא לנבוט כלל או לגדול עם מאפיינים באיכות ירודה.
- לשתילה, לא מומלץ לבחור באזורים בהם הוחדר זבל טרי. זה יכול לתרום להתפתחות מחלות פטרייתיות ולפגיעה בראשי השום, מה שיכול להפחית את איכות הירקות.
גידול טכנולוגיה
שתילת שום לפני החורף מתבצעת בהתאם לכללים הבאים:
- לא מומלץ לשתול שוב את היבול על אותה מצע.
- חובה לקחת בחשבון את עקרונות סיבוב הגידולים (הפרה עליהם מובילה להתפתחות מחלות שונות).
- האדמה צריכה להיות קלה, משוחררת, מזינה.
בעזרת הבלוטות נעשים בגינה חורים קטנים ברוחב של כ -10 ס"מ ובעומק של 3-15 ס"מ. המרחק בין השורות צריך להיות 20-25 ס"מ. הנורות נטועות בעומק של 3-4 ס"מ במרווח של 10 ס"מ זו מזו. לאחר השתילה, החורים מכוסים באדמה; במידת הצורך מוסיפים חומרים מזינים.
אם החורף מגיע עם כפור קשה, אך ללא שלג או עם כמות מינימלית, אז הגננים מכסים את הגן בשכבה מאלץ יבש מכבול, נסורת או חומרים אחרים שישמשו כהגנה, כי שום יכול להקפיא פנימה כדור הארץ. רצוי להסיר אותם לאחר שלג כבד.
באביב, בתקופת הצמיחה וההתפתחות הפעילה, יש להשקות גידולי ירקות בשפע. עם הבשלת ראשי השום, כמות המים פוחתת. צריך לזכור שאסור לאפשר השקיה ממושכת וממושכת, כי זה תורם להתפתחות מחלות פטרייתיות.
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
אנא שים לייקים שלך והירשם לערוץ "על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:13 שאלות חשובות בנוגע לשתילה וגידול שזיפים