בישול ענבר ריבת תפוחים ב בולגרית

לא כל התפוחים ההבשלה בגינה, יכול להיות מאוחסן במרתף בחורף. זנים מסוימים אינם מיועדים אחסון לטווח ארוך, ולכן מתחילים להיעלם. אם ענבר לבשל ריבת תפוחים ב בולגרית, אתה יכול להצטייד קינוח טעים לחורף וכדי הנזק למנוע את הפירות. זה יכול לשמש בצורה טהורה או הוסיף בתור מילוי בעוגות.

אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

מצרכים

צריך בשביל ריבה:

• 0.5 ליטרים של מים;
• 1 ק"ג של סוכר;
• 1 ק"ג תפוחים;
• שקית של וניל;
• 1 כפית חומצת לימון.

מתוך סכום זה של המוצר המתקבל על 1 ליטר של קינוח מתוק.

הרצף של הכנה

להכנת ריבה אתה יכול להשתמש בכל מגוון של תפוחים. הם חייבים להיות שטופים היטב קלופים. אם אינך לנקות את העור, את המבנה העדין של הריבה יהיה מפונק, זה יבוא על פני פיסות מחוספסות.

לפני שתמשיך שחיקה שלהם, צריך לשים על האש סיר או קערה. בשנת מכולות המיועדות לבישול סוכר קינוח לשפוך ולמלא אותו עם מים. כדי למנוע שריפה, מומלץ לבחור את הכלים עם תחתית עבה.

כשהסוכר נמס היטב את הנוזל מגיע לרתיחה, מנמיכים את האש ולהתחיל ריסוק הפרי. תפוחים יכולים לגרר או מקלות אכילה דק. ליבת הפרי והעצמות אינן משמשת, כלומר, לזרוק אותם החוצה.

כמו תפוחי הטחינה צריכים לעבור ישירות לתוך המכל עם סירופ, למשל, זמן לא להשאיר בחוץ.

אם אתה רק לגרר או לקצוץ את כל הירקות (עם מספר גדול של תפוחים), אז לפני ההסטה לתוך סיר, הם יגיבו עם חמצן להכהות.

כאשר כל התפוחים במחבת יצטרכו לערבב ג'אם היטב. מומלץ להשתמש בכפית או מרית עץ. לאחר הרתיחה את תכולת המכולה היה נרגש שוב, מנמיכים את הלהבה ומבשלים לעזוב. לבשל את הריבה, זה יהיה צריך להרתיח במשך כ 40 דקות. סימן של נכונות לחלק אוכל שהיא תשנה את צבע ועקביות. אם לנוזל לטפטף במחבת על הצלחת, ולא טיפה תתפשט, ואז נוכל להמשיך לשלב הסופי.

מיכל עם ונילין מתיקות הוסיף חומצת לימון. התכנים הם עוררו רתיחה תן במשך 1-2 דקות ומכבים. מוכנה ריבה כמו ריבה, אשר יש צבע ענבר.

כדי שימור במשך זמן רב כל זמן, זה צריך להיות מגולגל לצנצנות מעוקרות. מכסה גם חייב להיות טיפול טרום חום. שיטת העיקור, אתה יכול לבחור כל, אבל לפני שאתם מתחילים לפרוש ריבה עבור בנקים, אם יהיה להם זמן להתקרר, הם צריכים להיות מחומם מחדש. ריבה חמה על ידי מגע עם מכלי זכוכית קרה יכולה לגרום פרה של השלמות של זה אחרון, דהיינו שהוא יישבר. אם הבנק היה כתמים, הם צריכים מייד לנגב עם מטלית לחה.

רול מכל ריבה הפוכה, דהיינו לשים על המכסה. שימור למעלה עטוף בשמיכה חמה או דברים דומים אחרים. בעבודה זו על הכנת ממתקים תוצרת בית מעל. כאשר בנקים התקררו, הם יכולים להיות למרתף.

כדי לבשל ריבת תפוחים, זה ייקח בערך 2 שעות. השעה עשויה להגדיל בשל מספר הפרות בשימוש.

מאמר מקוריורבים ניתן למצוא חומרים אחרים שלנואתר.

אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

קרא עוד:עגבניות בפולנית