אחר צהריים טובים אורחים יקרים ומנויים לערוץ "לבנות לעצמי"!
עבור כל הגננים, הסרת עשבים היא הדבר הכי פחות אהוב.
ואכן, במקום לעשות דברים שימושיים, עליכם לעמוד יום שלם, או אפילו יומיים, לעמוד עם האות "סיו", למשוך עשבים שוטים ולנקות את המיטות. הסיבה לכך היא שעשבים פראיים מושכים את כל חומרי המזון של האדמה, ובכך הפחתת התשואה, הגידולים הנטועים קלועים ואינם מאפשרים להם להתפתח כרגיל, מה שמפחית את האיכות פירות.
כמעט כל תושבי הקיץ, פרט לעשבים שוטים, גם מגדלים גזעיים בגן.
אנשים רבים רואים את זה בטעות כעשבים שוטים, מכיוון שסלסלה אינה גחמנית לקרקע, צומחת באיזה שטח וזורעת את עצמה.
יש לו פריון גבוה מאוד ואחסון זרעים מצוין בקרקע. תוך מספר ימים, במיוחד לאחר הגשם, הוא מכסה את כל המיטות בשטיח ירוק מלא. הוא אינו חושש מבצורת, מכיוון שהוא שייך לצמחים בשרניים (יש לו מבנה מיוחד של רקמות המצטברות את אספקת המים הדרושה לצמיחה).
שמו הרשמי "פורצלן גן" - עשב מאכל כמו פטרוזיליה, שמיר, חמציץ, שום או ארוגולה. עשיר מאוד בויטמינים A ו- C. כמו כל ירק אחר, הוא עשיר בסיבים, מכיל מספר אלמנטים מיקרו ומאקרו (סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ וכו ').
טעמו מריר מעט ומוריד חמיצות, ולכן משתמשים בו לעתים קרובות במנות במקום בצלפים.
בקווקז ובמרכז אסיה, יחד עם עשבי תיבול חריפים אחרים, גידול גזעני במיוחד לשימוש במזון.
זה משתלב היטב עם מנות בשריות, ומתאים למליות במאפים שונים כמו פשטידות ופשטידות. בגיל בוגר יותר, כאשר הגבעולים מגיעים לעובי של כ -5 מ"מ. - הוא מוחמץ בנפרד או יחד עם ירקות כמו מלפפונים, עגבניות, פלפלים וכו '.
יש הרבה מתכונים ברשת לשימוש בפורסלנה יחד עם מנות שונות. משמש לרוב בסלטים.
הוא נאכל לפני תקופת הפריחה. אתה יכול להשתמש גם בעלים צעירים וגם בגבעולים. מכינים את הפורסלנה במגוון דרכים: ניתן לטגן, להרתיח, לתבשיל, להשרות ולהיאכל גולמי. יש אנשים שגם מייבשים את התרבות כמו שמיר.
חברים יקרים, אני חושב שלמדתם לעצמכם משהו חדש מהמאמר! אני באמת מקווה שהחומר היה שימושי עבורך.
תודה על תשומת הלב!
האם ניתן לשתול עצי פרי ליד בור הניקוז?
שכן סיפר כיצד הוא מגן על עצי פרי מפני חרקים, נמלים וזחלים
גדרות ומחסומים מחומרי גרוטאות: לוחות, ענפים, זרדים וכו '. מהיר, זול ויפה [תמונות רבות]