לאחרונה, עם הפופולריות של כל מיני דיאטות להרזיה, גוג'י פירות יער הפכו אופנתיים כתרופת פלא. השמועה אינה קמצנית, ומשבחת את פירות היער הללו ואת השפעותיהם על הגוף. ואני חייב להודות, השבחים ראויים בהחלט. אבל האם האורח הזה מממלכת התיכון לא כל כך מוכר? או שמא היא התיישבה מזמן ביערות ובגנים שלנו, רק שאנחנו מכירים אותה בשם אחר?
נזירים טיבטיים, שמצאו שיח יוצא דופן גבוה בהרים, העריכו את האיכויות הייחודיות של פירותיו. בהדרגה, השיחים היורדים מההרים, התיישבו בעמקים. הסינים החלו לקרוא לגוג'י דבר אחר מלבד "ברי האושר».
מהאימפריה השמימית, לא תובעני במיוחד באדמה ובטיפול, השיח התפשט לרוסיה, אירופה, ומאוחר יותר ליבשת אמריקה. ברוסיה נקראו פירות יער אדומים בוהקים הגדלים על שיחים, בשולי היער שטופי השמש "גרגרי זאב". בוטניקים העניקו לצמח את השם דרזה.
דרזה נקצר בשוליים, אכל טרי, מיובש, הוסף לג'לי וקומפוט. בחורף, פירות יער יבשים היו מעדן לילדים, והגן עליהם מפני בריברי בחורף.
כאשר גרגרי הגוג'י הגיעו לידיעת התזונאים, הם פשוט נדהמו ממכלול המינרלים והוויטמינים. וגם, באיזו מידה הרמונית הטבע אסף כל כך הרבה חומרים שימושיים בפירות יער קטנים, פחות מ -2 סנטימטרים.
דרזה הוא קצר, מטר וחצי עד שניים, שיח עם הרגל חזק. יורה מכוסים בקוצים חדים. דרזה פורח לאורך כל הקיץ עם פרחים ריחניים ריחניים. הצמח עמיד בפני אקלים קר, סובל חורפים קפואים עד -20˚С.
ניתן להפיץ את גוג'י הן על ידי ייחורים מושרשים, פראיירים של שורשים והן על ידי זריעת זרעים.
1) רביית זרעים. גרגרי יער בשלים נלושים ביסודיות, מוזגים במים ומערבבים היטב.
- אפשר להתייצב במשך 2-3 דקות, המים מנוקזים בזהירות. מים מוסיפים שוב, מערבבים, מגנים, מנוקזים. חזור על הפעולה שלוש עד ארבע פעמים עד שנותרו זרעים נקיים בתחתית.
- זריעת שטח מתבצעת באדמה לחה. שמור על טמפרטורה של 22-25˚С.
במהלך תקופת הנביטה, האדמה צריכה להיות לחה בכל עת. שתילים נטועים במיכלים בודדים. הם מושתלים למקום קבוע בגיל שנתיים.
2) התפשטות על ידי ייחורים מושרשים. עבור ייחורים, יורה בת שנה-שנתיים עם ארבע עד חמש ניצנים נחתכות. הקצה התחתון, מתחת לכליה, נחתך בצורה אלכסונית עם מזמרות חדות. עליון, 1 ס"מ מעל הכליה, בזווית ישרה. להשרשה, ייחורים, שנשמרו בעבר במשך 4-6 שעות בתמיסה של ממריץ השתרשות, מותקנים בבית ספר, טובלים 1-2 ניצנים. הרכב אדמת בית הספר: תערובת בחלקים שווים של כבול וחול נהר גס. מעל בית הספר נבנית מיני חממה.
3) רבייה על ידי פראיירים של שורשים. שיחי דרזה יוצרים באופן פעיל פראיירים של שורשים, ולכן הם גדלים די מהר. לאחר שקצצתם את הצאצאים עם הזריקה מהשורש, הזר מתקצר, ולא משאיר עליו יותר מ 3-4 ניצנים ונטוע במקום קבוע.
ככלל, שתילים המתקבלים על ידי השתרשות ייחורים ומוצצי שורשים מתחילים לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה.
הניחו את השתילה במקום מואר היטב. אין לו דרישות מיוחדות לקרקע. לא אוהב ספיגת מים.
טיפול בדראזה, זה שנקרא: "לא יכול להיות קל יותר." "ברי האושר" עצמו לא יאפשר את השכונה עם העשבים, ולכן היא לא תצטרך לעשב. היא גם לא אוהבת ספיגת מים, והיא תצטרך להשקות רק בתקופות יבשות במיוחד. בתחילת האביב תצטרך לכרות כשליש מהזריקות הישנות, זה כל הטיפול.
הרכב והיתרונות של גרגרי יער
בשל היחס האופטימלי של ויטמינים ומינרלים, לפרי זאבי השפעה רב-גונית על הגוף:
- ויטמינים ואבץ משפרים את העוצמה הגברית;
- מנגן, שיפור תפקוד הלבלב, מסייע להפחתת הגלוקוז בדם;
- ברזל, מספק רמה אופטימלית של המוגלובין;
- מגנזיום, מנרמל את מערכת העצבים, מונע דיכאון;
- יוד נחוץ לגוף, בזכותו בלוטת התריס מתפקדת כרגיל.
התוויות נגד
לגוג'י, בעל מספר רב של חומרים פעילים ביולוגית, יש מספר התוויות נגד. רופאים אינם ממליצים על כך לאמהות לעתיד ומניקות, חולים עם קצב לב לא סדיר, ואנשים המועדים לאלרגיות.
אנו נהיה אסירי תודה לך על שעשית לייק ומנוי לערוץ שלנו. אנו מזמינים אתכם מקרב לב - אנו שמחים לראותכם! :)אנו גם מצפים לקבל את פניכם באתר החדש והמעניין שלנו."4 עונות הגנן"