עגבניות - מוצר הכרחי עבור צריכה והכנה טריות של מאכלים שונים ממנו. הזנים הנפוצים ביותר - אדומים.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
תכונות ריפוי
עגבניות מורכבות מי 95%. ליקופן, הכלול פירות, צבעים בהם אדום.
עגבניות טריות - מקור מינרלי ברזל, אבץ, סידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, שילוב של אשר עם ויטמיני B ו- C, מוצגים לבריאות הגוף האנושי ומרץ. סרוטונין (הורמון של אושר), הכלול בהם, מרוממת. הם בעלי תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-דלקתיות. ליקופן הוא נוגד חמצון טבעי, זה עוזר להפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.
דמוי ג'לי חומר שמקיף עגבניות זרעים, P3 מכיל חומר אשר משפיע על לדילול דם ומניעת קרישי דם. בשל תכולת החומרים pectic שהם מורידים את רמות הכולסטרול בדם ואת לחץ הדם לנרמל.
חומצה אוקסלית, נכנסה האורגניזם האנושי, מגבירה בסיסי דם, לפיה הגוף נגזר מלחים ורעלים, חומצת שתן.
הפרי יש השפעות חיוביות על הכליות, שלפוחית השתן, בלוטות המין, להגדיל את העוצמה. כאשר בשימוש עם עגבניות ירוקות מטוהרים כבדים, הפחתת הסיכון לממאיר. הם משמשים גם בחולים חלשים תזונה קלינית וילדים, נשים בהריון, כמו גם מחסור בויטמין.
קרנות על בסיס עגבניות המשמשות קוסמטיקה, משפרות את הגוון, מהדקת נקבובית, עור להלבין, להחליק קמטים הדרמיס פנים להצעיר
לאחר הבישול שומר על כל התכונות המועילות שלה. כדי לשפר את הבריאות המועילה לאכול זנים אדומים טריים של עגבניות ומבשלים צלחת אחת עם רוזמרין ומרווה. הוספת בזיליקום, השמיר וקינמון הצלחת, פילגש חכמה תקבל מנה "כספית" יוצאת דופן.
הם קראו ארוכים תפוחי אהבה. מתובל ברוטב עגבניות טריות רוזמרין, להאכיל אותם האהובים עליהם. הוספת עגבניות פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר או רוזמרין, תוכלו להכין מאכל בעל אנרגיה מגן מיוחד.
אנשים שיש להם אלרגיה למזון למזונות אדומים, מחלת כליות, אבנים בכליות ו כיס מרה, יש צורך להתייעץ עם הרופא שלך לגבי האפשרות של השימוש עגבניות.
זני עגבניות
אדום-מניב העתיקה זנים של עגבניות, אשר גדלים על ידי הסבתות שלנו, הכי טעים, כפי שהם כבר הרבייה בארץ שבה אתה גר. הם הסתגלו לאקלים שבו הם גדלים מדי שנה.
הנה כמה מהזנים:
- מלינקה. macrocarpa Tall, אמצע, פרודוקטיבי.
- רוקט. פרות גבוהים, בשרניים, קצת מוארך, הצביעו בסוף. זהו מגוון ישן מאוד. מניבים.
- לב שורית. Tall, גדול fruited, מגוון בשרי.
- דה בארה. מאוחר התבגרות, לא מפחד כפור מוקדם. Tall. פירות בינוניים. נוצר על המברשת כדי 10 חתיכות. עגבניות.
- יובל טארסנקו היברידי. Tall, גדול fruited, בשרני.
- תפוח סיבירי. Tall, אמצע, מניבים. עם טיפול נאה זרועה מילולית עם פרות.
- טאראס בולבה. צבע אדום בוהק. אמצע macrocarpa, בשרני.
- פרח האבן. פירות הם אדום בוהק. הקצר באמצע. מתאפיין פרי בשפע.
- Pertsevidnye. גובה בוש 1.4 מ '. בשרני, מתוק, שום נוזל מעשי. שלהם השתמרו היטב במיץ של עצמם.
- Gogoshary. בפנים, כמעט חלול. מושלם עבור מלית.
- אגוזים איטלקים. קצר, התבגרות מוקדמת. נוצר על מברשת 8 ועוד פירות. מתאים לגידול בשדה הפתוח.
אחסון במקרר משפיע לרעה על האיכות העגבנית, ולכן עדיף לשים במקום קריר.
קבל יבול עשיר של עגבניות מסייע בהפיכת חומוס האדמה, שחור תנור, אפר עץ, דישון שמרים.
אכילת עגבניות כל יום, במיוחד בקיץ ובסתיו, כאשר הם פשוט חדורי האנרגיה של השמש, אדם יהיה בריא כל השנה.
מאמר מקוריורבים ניתן למצוא חומרים אחרים שלנואתר.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:כיצד לשמור על עגבניות טריות במשך זמן רב