לאחר הקציר מגיע הרגע המכריע ביותר - תהליך השימור. ככלל, אף אחד המארחת לא תחמיץ את ההזדמנות כדי להתכונן לחורף, כמה צנצנות של מלפפונים פריכים וטעימים שנאספו מהגינה שלך.
בדרך כלל, בלי חטיפים כאלה לא יכולים לעשות שום שולחן חג, כך החמוצים תקוות גדולות. אבל מתברר, לא כל זנים יכולים לספק את התוצאה הרצויה - מזרעים שנבחרו כראוי יכולים לסבול כל ספין - מלפפונים לא פריכים, ואת המלח הופך מעונן.
מאמר זה אני מבקש לייחד ככל שזמן הוא טוב מתאים לשימור זנים של מלפפוניםאשר בהחלט להתברר טעים, עסיסי ופריך.
הפניקס. מלפפונים אלה מאוחר יותר, מומלץ לגדל אותם במיטות פתוחות. מתאפיין בפריון גבוה, כמו גם עמידות למחלות ולזיהומים שונים.
ככלל, את גודל הפרי בצורה הבוגרת מגיע 17 סנטימטר, כך לכבישת מלפפונים צריך לאסוף קצת מוקדם - כאשר מהפרות לא יותר מ 12 סנטימטר.
מלפפון פריז. כיתה זו בררנית לחלוטין על תנאי גידול לצמחים האלה אתה אף פעם לא תמצא טחב אבקה וריקבון שורש.
המגוון הוא מאוד פופולרי, כי בשל עיסת קריספי שלה יכול לשמש להחמצה ואם לאכילה טרי. פרות באורך של כ 11 סנטימטר, משקל של ירקות בוגרים נע בין 60 כדי 120 גרם.
F1 מלח ציפוי החבית. אם תשים מגוון זה, אתה לא יכול לדאוג מה יהיה הפרי טעם מריר להסלים.
מלפפונים גדלים קומפקטית (אורך יכול להיות 7 עד 10 ס"מ, ואת משקלו הממוצע של 80 גרם). הפירות מבשילים במהירות יחסית, וחשוב, שווה.
F1 גרמנית. מלפפונים כזה שיתאים לכל - ואלה לגדל ירקות בשטח פתוח, ועל המעורבים נטיעת החממה. הדבר החשוב ביותר - סוג של העברות נורמליות מזג אוויר לא יציב, כך שגם אם בקיץ הוא מגניב, הקציר של כל יהיה עשיר.
מלפפונים הם מאוד מתוק טעם פריך, לגדול עד לאורך של 10 ס"מ ולשקול עם 80 - 90 גרם.
ניתן זנים אלה לרכוש בקלות בכל חנות מתמחה. זכור כי במהלך תקופת הצמיחה שלהם, הפריה נאה ממלאת תפקיד חשוב ביצירת יבול עשיר.