מאפים ממולאים - חטיף לבבי גדול שאתה יכול לקחת איתך לעבודה או סתם הנאה לאכול בבית תה המשפחה.
אני אוהב את המאפייה הזאת שלה להקל ומהירות הכנה, כמו שעות לבלות זמן במטבח, כפי שהוא לא ניסה לכפות את עצמך היטב, אני לא יכול. למרבה המזל, הצלחתי לצבור המון מתכונים לחסוך ממני הבישול הארוך, ובכך לשחרר את זמן לקריאת ספרים ולשוחח עם קרובי משפחה.
במאמר זה, אני רוצה לחלוק איתכם מתכון לפאי כרובוזה אחד האהוב עליי - אני בטוח שאתה גם לא תישאר אדיש אליה.
להכנתו שאנחנו צריכים:
כרוב - 400 גרם,
גזר - 1 PC ,.
תפוחי אדמה - 1 יחידות.
בצל - 1 יחידות.
ביצים - 2 יח '.
חלב - 100 מ"ל,
מקמחים - 2 כפות. l.,
שמן צמחי - 2 כפות. l.,
מלח - 1/2 שעות. l.,
סודה - 1/2 שעות. l.
אז, נמשיך בתהליך של בישול. ראשית אנחנו צריכים לשפשף על גזר פומפייה גסה, בצלים דקים נחתוך. מכניסים את התבנית על האש, שופכים לתוכו מעט שמן ולעשות ירקות חתוכים לקוביות zazharku.
כרוב צורך לקצוץ דק. כדי לעשות זאת, עדיף להשתמש מגרסה מיוחדת - זה יעזור להתמודד במהירות עם משימה זו. תפוחי אדמה נקייה ושלושה על מגררת, רק הפעם על קנס.
הקערה המוגמרת לשלב zazharku עם ירקות טריים, מלח מתווסף בתערובת, אם תרצה, פלפל.
In a להפריד בקערה טורפים את הביצים עם מעט מלח, ולאחר מכן שופכים אותם לתוך החלב ומוסיפים קמח עם סודה לשתיה. כל לערבב בזהירות.
Vystelaem יוצר אפיית קלף נייר, התפשטות לתחתית תערובת ירקות, ולאחר מכן למלא אותו בתערובת ביצים-חלב.
שלח את הטופס בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות במשך 40 - 50 דקות, העוגה תהיה מוכנה כאשר היא תופיע על גבי קרום זהוב יפה.
אם תרצו, עוגה חמה ניתן זרועי גבינה מגוררת ועשבי תיבול, ולהגיש בצורה טובה ביותר עם שמנת. על החיך, מתברר עדין מאוד רך, ואת הניחוח האלוהי שלו, הגיע מייד רץ למטבח כולו מש'.
נסה פאי זה ואתה - תאמין לי, כרוב זה טעים לא ניסית!