אשכולות רואן העריצו משוררי את הטעם המר של פירות יער אדומים, לשיר שירים, אמנים לצייר ציורים. רואן הוא לא רק יפה, אלא גם שימושי עבור גוף האדם. היום Talk מאפשרים לגבי מתי לאסוף רואן פירות יער, שיציל את כל שימושי וטעם.
כאשר רואן בשלים
מתי זה כי מבשיל רואן? התותים האדומים עדיין על סף של הסתיו, אבל נשארים מריר ויבש. לשימוש במזון צריך להיות עסיסי, ברי מתוק וזה חשוב לא לפספס את הזמן כשזה מוזג, ולשחרר המרירות שלו. באזורים שונים של אוסף הר אפר מתחיל בזמנים שונים.
אבל בכל מקום בר שנקטף אחרי הכפור הראשון של אור בסתיו. בדרך כלל מדובר בסוף ספטמבר, תחילת אוקטובר. אבל אם בסתיו חם, קטיף פירות יער, והוא יכול לנוע בנובמבר.
מאז ימי קדם, אנשים חגגו את יום 23 בספטמבר הר האפר. בדרך כלל בשלב זה הענבים הם שפכו מיץ, ואת הכפור הראשון להפחית את המרירות. זה מתחיל הקציר של פירות יער, המיועד לאחסון לטווח ארוך בבית.
כיצד לשמור על פירות טריים
חוזרר ניתן לאחסן טריים עד האביב. ענבים לחתוך בזהירות, נזהר שלא לפגוע או פירות יער obtryasti תלוי במרתפים מאוורר או מרתפים.
דרך נוספת לשמר פירות יער טריים - בתוך חבית עם מים בחושך (כך שהמים לא פריחת), בחדר קריר.
אין צורך לאסוף אפר הר, גדל לאורך הכביש. כאשר מניע מנוע שהוקצה גזי אוויר פליטה של המתכות כבדות בקרקע מזיקים לגוף האדם. צמחים קולטים זיהום מהאוויר לספוג את המתכות מהאדמה. המרחק הכי טוב לקטוף פירות יער מהכביש - 0.5 ק"מ נוספים.
כאשר ליקטו גרגרים לעיבוד
חוזרר אדום נאספים podmerzshie מעט עבור טופס עיבוד נוסף. מיץ ומרירות nalilas ברי זה כמעט נעלם. עם זאת, תהליך זה לא צריך להתעכב אם ברי peremerznet, הוא יהפוך יבש.
מה אתה יכול לעשות חוזרר
האפר ההר מכיל ויטמינים C קטן במעט לימון, ו קרוטן יותר מאשר גזר, אז אתה רוצה לשמור מחסן זו של חומרים מזינים ולהשתמש בהם לאורך כל החורף. מה אתה יכול לעשות גרגרים אלה?
מיץ של הר האפר
התותים נשטפים, ניקו של פסולת, עברו על מסחטה, קפוא. במידת הצורך, בנוסף השימוש תה, גלידה, שייקים או שימוש כמו מיץ;
ריבה Ryabinovoye
בריס מוכן ומבושל, כמו כל ברים אחרים, אבל להוסיף עוד סוכר. כדי לתת טעם נוסף, אתה יכול לבשל הר אפר עם פרוסות תפוחות.
יין תמיסת הר האפר
תמציות איפור רואן ויין קינוח. השתמש בר מאוחר יבשים ויינות חצי יבשים למחצה - פרותי יער, שנאספו בסוף ספטמבר.
פירות יער, קליפת ועלים של הר האפר נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית. להכנת חליטות ו decoctions מרפאות - תנאיהם רואן אוסף.
אם אתה יודע מתי לקטוף פירות יער של הר האפר, אתה יכול לשמור את כל תכונות שימושיות ולהשתמש בהם כדי לחזק את הגוף.
תודה ולהתראות בקרוב! :) בואו לבקר - הישאר לחיות! :)