רוב התבגרות ירקות שאתה יכול להתחיל לשתול בתחילת האביב ובמאי לחגוג על פירות עסיסיים טריים מהאתר שלכם!
1. צנון
לאחר 30 ימים לאחר שתילת חרוזים ורודים מוכנים לאיסוף. ואז גושים הגיעו 2-3 ס"מ קוטר. הצמח משמש גם בבישול.
הזנים הטובים ביותר: פיוניר בגינה, חום, אלכס. לחממות להתחיל לזרוע צנוניות בחודש מרץ. החם, מהר יותר את הזרעים לצמוח. צנון טיפול קפדני אינו מבקש מספיק לנכש ומשקה.
2. גזר
זנבות עדינים טובים בסלטים, מרקים, פירה ירקות. זרעים נובטים בטמפרטורות מוכנה 5 מעלות צלזיוס, יורה פעיל להתרחש 15 - 18 ° C.
מוקדם התבגרות זנים מוכנים לקצור לאחר 50 ימים לאחר הנביטה. זנבות גזר כזה ניתן לקצור כאשר "הכתפיים" של פירות המחתרת הם 2-3 ס"מ קוטר. זנים מתאימים: ארטק, Bolteks, פינקי.
3. סלט
חסה מוכנה לבוא לשולחן ביום ה -30 לאחר זרעי שתילה. שתילים מוכנים לבקוע כאשר מזג האוויר 5 מעלות צלזיוס, התנגדות כפור מתונה - כדי -2 ° C. שתילה מומלצת חסים כל 10 ימים. אז עשבי תיבול טריים לשולחן יהיו מוכנים בכל עת.
סוגים פופולריים של oakleaf, kucheryavets אודסה. כאשר טמפרטורת האפס הקבועה מוגדרת, את השתילים הם מהיר, תשואה גבוהה יותר.
4. Repka
ידוע שורש בבישול רוסי. ואת צמרות ושורשים ניתן לאכול. זרעים של לפת מוכן נחיתה בבית 2 - + 4 ° C, הקלט הפעיל יגדל ב 7 - + 10 ° C. שתילים צעירים יכולים לשרוד ממושכת מקפיאה.
פקעות שרד מקפיא, בדרך כלל טעם מתקתק. לפת זרעו יכולה להיות באפריל-מאי, מוכן קציר מגיע 60-70 ימים. שורשים צעירים הם פופולריים מאכלים צמחוניים, הוא משמש לפת חלב - 30-35 ימים.
5. מנגולד
ממולא כרוב, תבשילים, מרקים לרכוש טעם חדש עם התוספת של גבעולי המנגולד. Juicy, עלים וגבעולים צעירים מוכנים עבור 40-45 ימי הקציר הראשונים לאחר נביטה. סתמים לגדול הערימה, להניב פירות במשך זמן רב.
תרמופיליות, יכול להתמודד עם הכפור כדי -3 ° C, אבל רק אם הם קצרים. צ'ארד נטוע באדמה האפשרית, כאשר סט הטמפרטורה בסביבות 5 ° C. תשואות נמשכות העונה השלמה!
6. בצל ירוק
ניתן להשיג נוצות Juicy בצל ירוק ידי לזרוע זרעים. בונוס רווי הייצור של ירוק נדיפים יהיה לא פחות טעים עירית. עדיף לגדל זנים חסים. היבול הראשון הוא מוכן הקציר כבר ביום ה -30 לאחר הזריעה.
בשנת מיטות פתוחות זריעה טובה יותר כאשר הטמפרטורה בחוץ מוגדרת + 12 ° C. בצל סלט ירוק מאוד סובלני של פרוסט ואפילו יכול לבלות את החורף על הרכס, העונה החדשה נובטת עצמו.
ציונים: שַׁלגִית, גיבור רוסי, פומפיי. יומרני ובמהירות גוברת. צעיר הנוצות, ולכן הם מתוקים יותר, ועם הצמיחה של גבעולים ירוקים צוברות יותר טעם חד.
7. מיזונו
מגוון כרוב. עלים מגולפים, מזכיר ארוגולה. קוחן לא יוצרים גושים גדל עד 50 ס"מ גובה.
צבע ליף מירוק בהיר עד סגול. מיזונו אסוף יכול להיות 20-25 ימים לאחר הנביטה. בשלב זה שיחים להגיע 7-10 ס"מ גובה. מלא נבטים לגדול עד 50 ימים.
כרוב חתוך בשורש. סתמים לא יכול להרים ולהשאיר לפני סוף העונה, אז בסוף הקיץ, תוכלו לקצור עיבוי קל של הגבעול. גבעולי הטעם דומים לפת. הטעם משאיר מעט מריר, עם טעם חרדל אור.
זריעה של כרוב כל 15-20 ימים יכול להתבצע, כך היבול ניתן לקצור לאורך כל העונה. מיזונו יכול לסבול הכפור עד -5 ° C, שהיא אינה דורשת הרבה תשומת לב, אבל אוהב את השמש ואת השקיה סדירה.