שלושה סוד קטן כדי מצוין הקציר הגדול שלך וסלק מתוק (גנן ניסיון אישי עם ניסיון)

מה שכל אישה לבישול מרק בדרכו שלו, והוסיף את השעועית, הפלפלים, התבלינים, הם יודעים הכל. אבל שום מרק אמיתי אינו שלם בלי סלק. זה טוב והמלכה כחלק סלטים.

באהבה המשפחה שלי זה מבושל, מגורר ושום ואגוזי מלך. מיונז, חטיף זה הוא "לעודד".

סלק שמנמן יומרני

סלק יותר יומרני וטוב מזג לטיפול מהרבה ירקות אחרים, ומאמצים מיוחדים בטיפוח לי לא מספקים. אבל יש לה סודות משלה.

מניסיון של השנים הגעתי למסקנה כי הצמחים, הפרי אשר הוא בצורך הקרקע, הצמח במהלך הירח מתמעט. וכך גם סימן של סרטן - תקופת הטובים ביותר לפיתוח פרי טעים ועסיסי. בימים אלה, את הכח כולו של מנורת הלילה מופנה צמיחת שורש.

אני לא אחת את התרבות הזו של הגן שלך, הוא נחקק וגבולות תפוחי אדמה ובצל בכל צד של הרכס. ירקות שתילה משותפים נראים יפים מאוד. וסלק יפה מעטר בכל התחומים בגן.

כללי יסוד

התרבות אני מנסה להיות נטוע 10 סנטימטרים זה מזה. היא לא אוהבת את הצפיפות, החלל רוצה. תובעני צמח, אבל גם צריך את החום. השנים הראשונות של פעילותו הווילה, שתלתי אותו במקביל עם הגזר, בחודש אפריל. יורה רב שרוע ונכנס הצבע, ואת השורש גדל כל כך קשה עד שבקושי הצלחתי לחתוך אותו בסכין. כאשר הסלק נטוע כעבור חודש, הייתי מרוצה זה רך עסיסי. עכשיו, מוקדם בתרבות זו לא פשוטה, למה אני צריך לעבוד קוף?

חדקונית Ash

ענפים צעירים סלקו אהבות חדקונית. חרק קטן זה חותך את היבול כמו מכסחת דשא. ופחד, מתברר, האפר. רכיב זה חוסך ניבט. אפר תנור רגיל אינו רק דשן מצוין, אלא גם הגנה טובה. למרבה המזל, יש לי מספיק דברים זה, כל חורף מן הדוד מתקפל התיק. אגב, האפר הוא גם תוצאה טובה מאוד, ואת הטעם של סלק, הוא הופך להיות מתוק.

למרות סוכר, אבל לא להירטב מהגשם

כל צמח אוהב אור ומים. סלק להשקות פעמיים בשבוע במזג אוויר חם, בימים מעוננים מגניב להפחית השקייה. וכאשר הקיץ גשום הסתיו, להשקיית יבולים שורש לא לעשות את זה, יש להם לחות מספיק מהקרקע. גדלי סלק השמש הוא צבע בורדו עז יותר. לפחות פעם בעונה לשפוך מיטות עם פתרון סלק של חומצה בורית, על 10 גרם. ליטר עשר של מים. הקפד לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה, בגלל היופי הזה הוא הכרחי כדי להרוות את האוויר, אחר זה יגדל נוקשה מאוד.

ברכות טיפאני

אני שולף את הסלק, מאז יולי, ואת רוב השורשים האחרונים יורדים למרתף בסוף ספטמבר. שימוש הסלק, אני מבשל בורשט מתלבש לקראת החורף בצנצנות שניתנו לילדים. יכולה לשמש להכנה כגון סלט בחורף, ו כשיטה מהירה של בישול ארוחת ערב. עבור המשפחות הצעירות של היום מתלהבות מעבודה, ושימורים כאלה הם קרש הצלה.

איך אתם לגדל סלק? שתף את ההערות)