לפת עד המאה ה -18 הייתה הירקות המרכזיים ברוסיה. הוא רחף הסיר על הכיריים הרוסיות עד שהוא הופך רך, ובצורה זו המשמשת מזון. עם כניסתו של תפוחי אדמה לפת החלו לשתול פחות. עניין במוצרים רוסים מקורית שמתבצע לתחייה ויותר, לפת שוב התיישבה על מיטות הגן.
לגדול, לצמוח לפת, אבל טוב וחזק
בגינה שלך לגדול כמעט כל מתאים ירקות האקלים שלנו, אבל זה בערך כל הזמן לשכוח את הלפת. שאלה לגבי הגיבורה באגדות הנכדה שלי שאלה, כשאני שוב קראתי סיפור עממי רוסי. היא עצמה אמרה שהיא בגינה לא מתאים, מאוד גדול שהיא מצטיירת התמונה. אחרי זה, גם אני, כמו נטיעת סבא לפת.
במשך זמן, הגעתי למסקנה כי במקומות שבם כרוב צנוניות גדלות, לפת לא יכולים לזרוע. בכל שנה אני בוחר לפת שטופי שמש ומרחב אוורירי. רבי גידולי שורש אלה לא צריכים, אבל גם שני תריסרי לפת מספיק את הקיץ ואת סלטי חורף.
על ידי ניסוי וטעייה
כל הקשיים בגידול של היבול הזה הוא לא, אבל בפרי המתוק הוא מאוד מחבב אכילת חרק ממשפחת המצליבים.
עכשיו אני מול כל חור שתילה לשפוך אבקת חרדל. תרופה פשוטה זו הקלת המיטות שלי מן המזיק הקטן אבל רעבתני. בגלל הזרעים הקטנים של צמח זה בשנה הראשונה קבלתי מטע צפוף, וחולצות הצבעה עבור אטימות. ואני דליל באכזריות שתילים, עוזב את החזקים ולגדול לפת היה בנוח.
ירקות שורש זה לאהוב את האדמה הרכה, אז אני תמיד לדלל את האדמה עם חול. לפת להשקות, אם אני רואה שזה מתחיל לשקוע צמרות. אם זה לא להשקות, פירות יהיה טעם מריר. "אני מאכיל" חליטת צמחים. אדמת Loose לאחר כל השקיה. אין צורך לחכות לפת לגדול גדול, כמו באגדות - שורש מגודל קשה, כמעט "עץ" וטעם לא נעים. ולפרוט עליו חייב להיות בין המח"מ.
על ידי ביצוע כל הכללים שנקבעו בשבילי, אני מקבל לפת פשוט חגיגה לעיניים: שטוח, נקי, צבע של חמאה מומסת. הבציר הראשון נלקח כאשר השורשים מתחילים להופיע מהקרקע. לפת פירה יכולה להיות אלטרנטיבה התפוחה האדמה. השתמש הירק הזה אינו מבושל בלבד גלם.
לפת Petrovskaya, אשר השתרשה אצלי בגינה יש לו גם טעם מתוק חריף מעט, וזה מאוד כמו הבית שלי. היבול שורש זה מכיל הרבה מגנזיום, ואני משתמש הפרי בצורתו מגוררת כסוכן מונעת למחלות לב וכלי דם.