יפן היא מדינה מרתקת! המטבח שלה באותו הזמן מוזר ומפנק. העובדה היא שגם את הכלים הרגילים ביותר עבור ארצם ביפן מוכנות בצורה שונה. דוגמא בולטת היא הבישול של חלמון ביצת עוף כלפי חוץ. מתברר הוא מוזר ומאוד יפה. אגב, כדי להפוך את מעדן כזה לא קשה.
אז, ליישום הטכניקה הזו צריך קצת "כלים" - כלומר, שני זוגות גרבי ניילון, ויסקי, חתיכות קטנות של קרח פנס. בוודאי, אתה כבר מסוקרן ביצי בישול הקרובות, אם עבור כזה פשוט הליך טריוויאלי דורש סט דומה של דברים. הצעד הראשון - עבודת ההכנה הזו. קח את הביצה ואת ההולכה של פנסו כך לראות הצביעה הפנימית שלו. אם הביצה היא נורמלית, זה צריך להיות שקוף לחלוטין.
עכשיו אנחנו זרועים עם קלטת ולהדביק אותם הביצה על כל צדדים. מיד אחר כך, אנחנו שמים בילט שלנו בטייטס. כאשר הביצה נופלת לתחתית של הגרב, הוא קשור (במידת צורך, קשור עם שני צדדים). כעת נותר לפתל טייץ החזקת ביצה עם שני צדדים במשך כמה דקות. בשלב מקדמי זה יושלם.
גם לקרוא: 8 עריסות במטבח שיגרום תחושה כמעט Pro
שלב שני - בישול. ראשית, תמצית מן גרב ביצה ומייד מכניסה מים רותחים ישירות לתוך הדבק. תהליך הבישול נמשך מספר דקות. מתי יהיה המועד האמור, הביצה תוסר המים במכל עם קרח למשך עוד כמה דקות. כמעט סיימתי. עכשיו אתה צריך בזהירות רבה לתלוש את הקלטת כולה עם פצצות. אם הכל נעשה בצורה נכונה, הוא יישאר בידי הביצה עם מחוץ אומלל.
שלב שלישי - בתאבון!
>>>>רעיונות לכל החיים | NOVATE.RU<<<<
משך הנושא, לקרוא על,
איך לבשל "חטיפים" מילדות, אבל זה לא היה נכון בקנטינה המועצות ולא רק.
מקור: https://novate.ru/blogs/020719/50887/