יאללה תגיד לי, בלי חסה לא לעשות שום שולחן החג, ובמיוחד את השנה החדשה? זה נכון, זה כל הקלאסיקות האהובות עליך - הרינג לבושה. בגלל המאכל הזה נחשב לאחד הפופולרי ביותר, אפשרויות ההשמעה שלה ידועות כבר, כנראה לפחות מ'.
אבל, למרות שאני לא מאחורי המודרנית, עדיין מבחינה זו, לדבוק תקן הקבוע של "הימים ההם" - אני לא לשנות את המרכיבים הבסיסיים להתנסות עם רטבים - הייתי מרוצה עם הטעם של הסלט לחלוטין, אשר התכונן גם לי סבתי.
אגב, זה היה מתכון לה שאני עדיין לשימוש - משנה לשנה הסלט לוקח מקום של כבוד על השולחן שלנו, יתר על כן, אכל תמיד "בחזית".
במאמר זה אני רוצה לספר לכם איך לבשל "מעיל", אני - סלט הופך כמו "אור", והכי חשוב, מכיל מינימום של מיונז.
א אנו מתמודדים עם שכבות רצופותמאז כסדרן - היא חצי מהקרב. שוב, אני חוזר, אני אוהב את הסבתא שלי למדה אותי, ובשום מקרה לא לתבוע את הכותרת של "שף נכבד." זה אני מתכוון שאם יש לך רצף של מרכיבים שונים, אבל מסתבר סלט טעים, אז לעשות כטוב בעיניכם.
באשר המנה שלי, אז על "תחתית" של זה הרינג, ולאחר מכן הניח בצל, תפוחי אדמה, מיונז, גזר, ביצה סלק מבושל. כדי לתת את המנה על הופעה, השכבה האחרונה של סלק אני גם לשמן עם מיונז, שעל גביו סלט זרועי חלמון כתוש, מבושל, כמובן.
אני גם רוצה לומר כמה מילים על איך מיונז למרוח על שכבות סלט - "מורח" לעשות את זה עם להב רחב, אשר nanoshu ושוב בתנועות של מיונז לפיכך, הסלט כולו לוקח לא לי דלי של קלסר, ורק 3 - 4 כפות.
וגם, כמובן, לזכור כי סלט טעים, אם טעים הוא הרינג. אז, לבחור בקפידה את הדגים, מושלם, אם הוא בינוני מלוח "zhirnenky".