אני חושב שרבים מאיתנו אוהבים לאכול דגים, במשפחה שלנו, למשל, היא בעיקר סלמון פופולרי - זה יכול להיות לתנור ואופים ומלפפון חמוץ, ופשוט ומטגנים במחבת. אבל השאלה עכשיו הולכת על השיטות כנות של הדג הגדול, וכיצד חנות כדי לבחור הנקבות שלה.
איך שמידע זה יהיה שימושי לנו בחיים? כן, הכל מאוד פשוט - לאחר הרכישה ולא אחר סלמון ורוד הרוס, זה אפשרי לא רק כדי להכין תבשיל דגים טעים, אלא גם, אם יהיה לכם מזל, למצוא לה 100 - 200 גרם של קוויארנחשב למעדן אמיתי. ובכן, עכשיו שאני חושב שרבים יתעניינו, על סמך מה יכול להבחין בין דגים זכר ונקבה סוג?!
כמובן, בחנויות, ברוב המקרים, המכיירת מגיעה זכרים פשוט (ספקים טובים יותר מאיתנו הם יודעים כיצד דגים, אתה יכול להרוויח כסף), אבל, אפילו כך, לשבש זכייה כזאת עם פחית קוויאר וכולם קונה. אני, אגב, לא פעם הפכתי לבעלים של הדג עם "הפתעה", אז אני יכול לומר בודאות כי הסימנים של הנקבות צריכים לדעת כל אוהד של סלמון.
אז, כאשר תצטרך לבחור דג, הקפד לשים לב צבעו - לזכור, הזכרים הם בהירים יותר נקבות. הנקבות של כמה אפור צבע וחסר ייחוד.
נושא נוסף לבדיקה יסודית ידוג ראש - נקבות, זכרים שלא, אף רחב יותר מזה ובאשר הלסת, אז אצל נשים זה להחליק, ואת הזכר - מעוקל וחמור יותר - כמו רוב הטורף.
ואז להסתכל השיניים הקדמיות - הזכרים גדולים בהרבה והנקבות כמעט לא נראה לעין.
ישנה עוד נקודה - ב הזכרים במהלך הופיע עונת ההשרצה בגב הדבשת (כדי שהדג נקרא), לעומת זאת, מודה כזה אני רואה נציגים טרם על המדפים, אבל עדיין תכונה זו שאתה צריך לדעת - פתאום זה יש לך מזל.
ובכן, בפעם האחרונה - לדחוף את הבטן של הדג. אם אתה מרגיש שיש איזה צפיפות, אז זה סימן בטוח שיש קוויאר. בצע את הניסוי הזה על כמה דגי התחושה שאתה פשוט לא לבלבל עם כל דבר אחר.
באופן עקרוני, קריטריונים אלה, זה היה מספיק תמיד למצוא את הדג. וכן, כאשר הבחירה שלך מורכבת, לא לשכוח קצת לחץ על הבטן של דג - אם אתה מרגיש סוג של חותם, אז נחמדת "הפתעה" בדגים זו בהחלט.