מלפפון מתכון סלט עלי עם בצלים כבושים וחמאה. רק כדי גאון!

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

חטיף זה עשוי המוצרים הכי הרגילים. אתה אפילו לא צריך להוציא כסף, כי במהלך הינם פירות עמלו שלך עם מיטות. ההכנה לא לוקח הרבה זמן, אבל אתה צריך לחכות כדי לתת ירקות מיץ הוא בערך 2-4 שעות. עכשיו הם רכים, ולא יהיה קשה לשים בקערה, בנוסף, הם יהיו קטנים יותר יתאים יותר צלחת המוגמר לא תאבד את נפחו.

סלט מלפפון
סלט מלפפון

ניתן למצוא זאת וחומרים רבים אחרים על שלנואתר.

אנא לשים את האסקים ולהירשם כדי להאכיל "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

שמן צמחי - חלק בלתי נפרד של ריק, לבחור את הטוב ביותר הוא לא מעודן. אם אתה ממש לא יכול לסבול טעם חמאה מרגיש שזה לא טעים, מעדיף זית כתית.

מלפפון מתאבן ילך כשורה, בנוסף מנות בשר או דגים, המבורגרים, כמובן, פירה.

זמן הבישול הכולל יהיה 4 שעות. מתכון לשימור.

מרכיבים דרושים:

  • מלפפונים - 1 ק"ג;
  • בצל - 1 ק"ג;
  • שמן חמניות (לא מעודן או שמן זית) - 65 מ"ל;
  • פלפל שחור - 2 שעות. l.;
  • חומץ תפוחים - 30 מ"ל;
  • פלפל צ'ילי - לפי הטעם;
  • ציפורן - לפי הטעם;
  • סוכר - 15 גרם;
  • מלח - 20 גרם

ביטול הדרגתי סלט בישול

אנחנו חייבים להתחיל עם הכנת פחיות, כך שהם לא פרצו ולא להתפוצץ. לשטוף מכל שטיפת זכוכית נקי במים טהורים. מחממים תנור ל 110ᵒC ולמקם את הכלים בתוכו, להשאיר אותו, עד שהוא מתקרר.

instagram viewer
אנחנו חייבים להתחיל עם הכנת פחיות
אנחנו חייבים להתחיל עם הכנת פחיות

מלפפונים שלמים שהושרו במים מסוננים נקיים במשך כ 120 דקות, ולאחר מכן לשטוף אותם ולנתק משני הצדדים.

מלפפון ספוג במים המסוננים
מלפפון ספוג במים המסוננים

מוצר שטוף גזוז נחקק באמצעות חותך ירקות, יש צורך, כדי לקבל את החתיכות באותו הגודל והעובי.

לטהר בצל, מכרה, לחתוך את חלק השורש. לחתוך לפרוסות דקות הוא לא גדול כפי שהוא נראה בתמונה.

מערבבים פירות חתוכים.

מכסים את תכולת מלח וסוכר, כל בקפידה לערבב כדי לתבל מופץ באופן שווה.

עכשיו אנחנו צריכים לכסות עם צלחת ירקות מומלחים, יש צורך לשים משהו כבד. בצורה זו, חופשה עבור 3 שעות המיץ הופיעה.

ספוג תוכן מלח וסוכר
ספוג תוכן מלח וסוכר

המכל הריק לשפוך שמן צמחי - 2 כפות. אם תבחר נפט מזוקק לא - אתה לא תצטער! אצלו יהיו הטעמים עשירים המנה.

עכשיו להמשיך להניח את המלפפונים ואת הבצל בקערה, פונה לשפוך אפונה והוספת תרמילי צ'ילי, הם לא יכולים לשים את הבנקים, אם אתה לא אוהב אוכל חריף.

בקבוקי זכוכית מלאים עד הקצה, מילוי הנפח כולו.

למעלה רסס כף חומץ תפוחים.

הציג בבית מיץ עיתונות קל הוא לשים על הצלחת מחוממת עבור 2 דקות, ואז לשפוך אותו לתוך המכל. חלל הריק הנותר מלא במים רותחים, כך שהתוכן הנוזלי מכוסה לחלוטין.

עכשיו, מכסים במכסה ולשים את המיכל בסיר עם מים רותחים. סטריליזציה חייבת להתבצע בתוך 12 דקות לאחר הרתיחה.

מכסה את המכל עם מכסה ולשים בתוך סיר של מים רותחים
מכסה את המכל עם מכסה ולשים בתוך סיר של מים רותחים

ואז כובע בורג ולשים אותו הפוך. כיסוי עם בגדים חמים כדי להתחמם, כך ומניחים להצטנן לטמפרטורת החדר.

סיים התקרר ולעבור למקום אחסון לחומר ב טמפרטורת האוויר צונן לא יעלה על 0 - + 8ᵒC.

ניתן למצוא זאת וחומרים רבים אחרים על שלנואתר.

אנא לשים את האסקים ולהירשם כדי להאכיל "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

קרא עוד: 10 שיטות להיפטר עשבים - סודות של מיטות "נקיות"