במהלך הקיץ הוא בחוץ בישול מאוד חשוב. דג מבושל הטובה בנייר או על גחלים מ אש. שיטה כזו תותיר את כל החומרים המזינים ויסודות קורט, ולהיפך להמיס שומן עודף. מזון יהיה מאוד שימושי, אור ופריך.
כמובן, לא כל בחירה פירות ים כנון. פילה או פגר עם בשר רופף עדיפה לאפות בנייר, פגרים קטנים יתאימו לחלוטין על רשת. לפניכם מבט ביותר כדי לעורר את התאבון האפשרויות לאפייה.
ניתן למצוא זאת וחומרים רבים אחרים על שלנו אתר.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
1. סלמון
סלמון (סלמון) - קלאסיקה לטיגון. סלמון עשוי להילקח בצורת פילה וחותכים לחלקים עם עצמות. מעדן לקבל עסיסי וריחני. צריך לתת עדיפות גחלים של עצים ריחניים כדי פינוק צבה ריח אטרקטיבי.
2. טונה
אידיאלי לטיגון משתכן ים עם בשר טעים. סטייקים מתקבלים עסיסי ורך. תיבול ברוטב יכול להיות, לפי שיקול ולימון שלה. אבל הכי טוב חושף את איכות הטעם של מלפפון ברוטב שמיר.
3. דַקָר
מכרז טעים בשר לבן, אבל הרבה עצמות קטנות. מטגנים צריכים להיות פגר שלם, קליפה חזקה לא תיתן את הבשר להתפרק. אז תרגישו חופשי להתחיל לבשל מיד לאחר ההפשרה. קישוט נוסף יישמר לאחר הצלייה לברק עור אדום.
4. ספרוס זהוב
מגוון פופולארי מאוד של דגים, בפרט, על נופש הים התיכון. ספרוס זהוב (דניס) יש בשר רך עם טעם של ים. הוכן באופן בלעדי על הגחלים, מראש מפוזר עשבי תיבול, כגון בזיליקום, רוזמרין ומרווה.
5. דַג חֶרֶב
מצא חיים ימיים זה בחנויות קשים. לכן, פרותי הים אינו פופולארי מדי במדינה שלנו. הבשר של תכולת שומן ממוצע דג חרב, וזה נהדר לבישול על גחלים. בעריכה היומרנית כפי שהוא יכול להיות משולב עם כל סוג של רטבים, מ קטשופ פשוט סויה, כמו גם להתאים ומיץ לימון. אתה יכול להסתדר בלעדיהם, הוספת תבלינים או צמחי בלבד.
כדי לתת את המנה צורך בטעם פיקנטי להביא שפע של ירקות, לימון בנייר המניות. ובעוד אתה מבשל מעדנים, עדיף לא לצאת ממחתת הלכת להכין ארוחות תוך 5-7 דקות.
ואם כל אחד מינים של דגים אתה כבר על הגריל?
אם אתה סלמון put מוכן הערות 1
אם אתה מוכן דַקָר לשים הערות 2
אם אתה מוכןDourado לשים הערות 3
אם אתה מוכןטונה לשים הערות 4
אם אתה מוכןדַג חֶרֶב לשים הערות 5
ניתן למצוא זאת וחומרים רבים אחרים על שלנו אתר.
אנא לשים את האסקים והירשמו לערוץ "אודות Fazenda". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
קרא עוד:הגן הידידותי במו ידיו: גנני טיפים